Лабораторный практикум по дисциплине Основы токсикологии ОПД.Ф.09. Сперанский В.В - 11 стр.

                                                              в химический стакан и приливают такое же количество 25% раствора
     КАЧЕСТВЕННАЯ РЕАКЦИЯ НА ХЛОРОФОС.                        аммиака, чтобы получилась взвесь. Беззольные фильтровальные
Реакция на присутствие иона фосфорной кислоты                 бумажки нарезают полосками, смачивают в приготовленной взвеси и
проводится следующим образом; в пробирку наливают             высушивают. При этом аммиак улетучивается, а в порах бумаги
небольшое количество исследуемого материала прибавляют        остается железосинеродистое серебро. Реактивные бумажки можно
10% раствор едкого натра и кипятят 2-3 мин. После             хранить не более 3 месяцев.
охлаждения раствор фильтруют и к фильтрату прибавляют         - Этиловый спирт.
свежеприготовленный раствор молибдата аммония и               - Стеклянная банка с притертой пробкой.
азотную кислоту. При добавлении к хлорофосу раствора          - Электрическая плитка
щелочи раствор желтеет, а при нагревании выпадает             - Водяная баня
небольшой хлопьевидный раствор, окрашенный в светло-          - Пробирки.
желтый цвет, а после кипячения и охлаждения выпадает
желтый осадок.                                                     Ход работы:

                                                                    100 г исследуемого зерна помещают в колбу, заливают 100 мл
                   Лабораторная работа № 10                   этилового спирта, тщательно перемешивают и оставляют дня
                                                              экстрагирования на 12-24 часа. Полученный экстракт фильтруют и
         Тема: КАЧЕСТВЕННАЯ РЕАКЦИЯ НА                        фильтрат подвергают исследованию.
    ОПРЕДЕЛЕНИЕ НАЛИЧИЯ ДДТ В ПИЩЕВЫХ                                Вносят в пробирку 10 мг гидрокарбоната натрия (Nа2СОз),
                  ПРОДУКТАХ                                   добавляют несколько капель фильтрата и выпаривают досуха на
                                                              водяной бане. Дно пробирки обтирают насухо, содержимое ее
Цель занятий:                                                 прокаливают на электроплитке и охлаждают при комнатной
- Изучить физические и химические свойства пестицидов в       температуре. Затем к осадку добавляют 1-3 капли серной
корме и патматериале.                                         кислоты с относительной плотностью 1,84 , индикаторную бумажку
- Изучить токсикологию препаратов при экспериментальных от-   смахивают 1%-ным раствором 3-х валентного сернокислого железа
равлениях лабораторных животных.                              Fе2(SO4)3, закрывают ею пробирку и нагревают над плиткой в течение
                                                              1-2 мин. При наличии в исследуемом продукте ДДТ на реактивной
Принцип метода: Принцип качественной реакции основан на       бумажке появится голубое пятно - берлинская лазурь.
образовании берлинской лазури.                                     При исследовании молока берут 100 мл, пробы, выпаривают
Приборы и реактивы:                                           досуха и отбирают для анализа навеску в 10 г. Дальнейший ход
- Индикаторная бумажка на ДЦТ. К 10 мл. 1% водного раствора   исследования аналогичен приведенному выше для зерна.
х.ч. красной кровяной соли добавляют такое же количество 3%
раствора нитрата серебра Образовавшийся белый осадок
немедленно отфильтровывают и дважды промывают малыми
порциями дистиллированной воды. Осадок с фильтра переносят