Основы проектирования и расчет технологического оборудования пищевых предприятий. Старшов Г.И - 124 стр.

UptoLike

124
V – окружная скорость ячеистой поверхности в м/с, которая
определяется по формуле:
R
V
=
ω
, (180)
где x – количество ячей, приходящихся на 1 м
2
триерной поверхности,
определяется по формуле Г.Т. Павловского:
n
d
A
x = , (181)
где A – опытный коэффициент;
n – показатель степени;
d – диаметр ячеи в мм, принимается в зависимости от вида зерновой
культуры.
A и n приведены в приложении 11 в зависимости от диаметра ячей
триерной поверхности.
9.1.2. Дисковые триеры
К основным расчетным параметрам дискового триера относят
производительность, диаметр дисков и их число, максимальную частоту
вращения ротора дисков, мощность привода триера.
Производительность триера Q (кг/ч) определяют по формуле:
()
zqRRQ
=
21
2
π
, (182)
где R
1
радиус диска по внешним ячейкам, м;
R
2
радиус диска по внутренним ячейкам, м;
q – удельная нагрузка, кг/(м
2
ч);
z – число дисков.
Значение удельной нагрузки, в зависимости от различных зерновых
культур, принимаем по приложению 8.
Наружный диаметр D
1
дисков выбирают по конструктивным
соображениям из нормального ряда серийно производимых диаметров
дисков (380, 460 и 630 мм). При этом на одном валу обычно
устанавливают от 12 до 30 дисков, т.е. (z) число дисков должно находиться
в пределах выражения:
3012
<
<
z . (183)
Внутренний диаметр D
2
определяют из соотношения:
65,1
1
2
D
D
=
. (184)
Число дисков подсчитывают из формулы (182) при заданной
производительности и известных значениях q, R
1
, R
2
.
Ориентировочно предельную частоту вращения n
пред
(мин
–1
) дисков
находят по формуле: