Теоретические основы товароведения и экспертизы. Раздел 1. "Теоретические основы товароведения". Столярова А.С - 26 стр.

      Номенклатура потребительских свойств показателей каче-
                                                                                          Потребительские свойства качества
ства – комплекс свойств и показателей, обуславливающих удов-
летворение реальных или предполагаемых потребностей. Эта но-
менклатура определяет качественные характеристики потреби-                   группы                                    подгруппы
тельских товаров.
      В зависимости от особенностей потребительские свойства                                                         функционального

и показатели подразделяются на группы и подгруппы (рисунок
                                                                           Назначения                                  социального
4.1).
      На рисунке представлена типовая номенклатура, которая                                                        классификационного
одинакова для определенных групп и видов товаров. На основе
                                                                                                                     универсального
этой номенклатуры разрабатывают развернутую номенклатуру
потребительских свойств и показателей качества конкретного                 Надежности                                 долговечность
товара, проводя отбор наиболее важных для товара показателей,
их конкретизацию и обоснование.                                                                                       безотказность

                                                                                                                   ремонтопригодность

          4.1. Лабораторно-практическое занятие                                                                       сохраняемость


        Установление показателей качества товаров                        эргономические                            антропометрические
                   однородных групп
                                                                                                                     психологические

     Цель работы: изучение показателей качества товаров и                                                              психолого-
выявление разных видов показателей, формирование умений сис-                                                         физиологические

тематизировать показатели и их значения по наиболее характер-
ным признакам.                                                            эстетические                                 термическая
     Подготовка студента к занятию: усвоение теоретических
                                                                                                                    сан.-гигиеническая
вопросов по учебнику [5. C.72-78].
     Средства обучения: стандарты на продукцию (товары) од-                                                            химическая
нородных групп.                                                           экологические
                                                                                                                      механическая

      Задание 1. Установление общих и специфических                                                                   радиационная
                   показателей качества
                                                                          безопасности
                                                                                                                      электрическая
      Проанализировать разделы «Технические требования к ка-
честву» трех стандартов на продукцию однородной группы. Вы-                                                             магнитная

явить общие и специфические показатели качества для всех ви-                                                         электромагнитная
дов (наименований) продукции. Результаты оформить в виде таб-   Рис 4.1. Номенклатура потреби-
лицы 4.1.                                                       тельских свойств качества товаров
                                                                                                                     противопожарная

                            49                                                                       50