ВУЗ:
Составители:
Характеристика товарных партий, предназначенных для
отбора и размер отбираемых проб
Упаковка Пробы
Наименование
товара
Масса
товарной
партии
товаров,
т
Вид
вместимость,
кг
Кол-во
точеч-
ных
проб, шт
Масса
объеди-
ненной
пробы, кг
1 2 3 4 5 6
Продовольственные товары
Крупа гречневая
Хлеб пшеничный
Макаронные из-
делия
Картофель
Картофель
Картофель
Арбузы
Арбузы
Сахарный песок
Сахарный песок
Карамель
Масло раститель-
ное
Масло раститель-
ное
Маргарин
Маргарин
Сыры сычужные
твердые
Мясо в полуту-
шах
20
2
10
10
10
10
5
5
20
20
2
10
10
1
1
0,5
2
Мешки
Лотки
Коробки
-
Контейне-
ры
Ящики
-
Контейне-
ры
Мешки
Пакеты
В картон-
ных ко-
робках
Без упа-
ковки
(развесная)
Фляги
Бутылки
Коробки
Пачки-
коробки
Коробки
-
50
Навалом в
автомаши-
не
700
25
Навалом
400
50
1
20 шт
пакетов в
коробке
50л
1л
25
0,25
20
-
Продолжение таблицы 5.1
1 2 3 4 5 6
Консервы мясные
Рыба мороженная
Рыба соленая
Рыба копченая
Консервы рыбные
1000
банок
2
1
1
1000
банок
Банка
Коробки
Бочки
Коробки
Банка
0,25
100
15
Примечание: Каждый студент получает индивидуальное
задание по одному виду продукции и выполняет три варианта
расчета объединенной пробы: 1) на основании данных таблицы
5.1; 2) для партии в 2 раза большей, чем в задании 1; 3) с другой
упаковкой или без нее. В графе 5 вместо количества точечных
проб можно указать количество упаковок, вошедших в выборку.
Заключение должно содержать анализ влияния массы то-
варной партии и упаковки или ее вида на правила отбора выбор-
ки, точечных и объединенных проб.
Задание 3. Определение достаточности проб
Дайте обоснование достаточности (или недостаточности)
массы объединенной или средней пробы для двух наименований
товаров, указанной в таблице 5.2. Для этого рассчитайте мини-
мально допустимый размер объединенной или средней пробы
(образца). Результаты запишите в таблицу 5.2 (графа 6).
Таблица 5.2
Характеристика товарных партий, предназначенных для
отбора, и минимально допустимый размер проб
Упаковка Размер пробы, кг
Наиенование
товара
Масса
товарной
партии ,
т
вид
вмести-
мость, кг
факт. ото-
бранной
мин.
допус
ти-
мой
1 2 3 4 5 6
Продовольственные товары
Крупа рис
Хлеб ржано-пше-
ничный
10
1
Мешки
Лотки
50
2
3 буханки
по 0,8 кг
Продолжение таблицы 5.2
61
62
Характеристика товарных партий, предназначенных для 1 2 3 4 5 6
отбора и размер отбираемых проб Консервы мясные 1000 Банка 0,25
Масса Упаковка Пробы банок
товарной Кол-во Масса Рыба мороженная 2 Коробки 100
Наименование
партии вместимость, точеч- объеди-
товара
товаров,
Вид
кг ных ненной
Рыба соленая 1 Бочки 15
т проб, шт пробы, кг Рыба копченая 1 Коробки
1 2 3 4 5 6 Консервы рыбные 1000 Банка
Продовольственные товары банок
Крупа гречневая 20 Мешки 50 Примечание: Каждый студент получает индивидуальное
Хлеб пшеничный 2 Лотки задание по одному виду продукции и выполняет три варианта
Макаронные из- 10 Коробки расчета объединенной пробы: 1) на основании данных таблицы
делия 5.1; 2) для партии в 2 раза большей, чем в задании 1; 3) с другой
Картофель 10 - Навалом в упаковкой или без нее. В графе 5 вместо количества точечных
автомаши- проб можно указать количество упаковок, вошедших в выборку.
не Заключение должно содержать анализ влияния массы то-
Картофель 10 Контейне- 700
варной партии и упаковки или ее вида на правила отбора выбор-
ры
Картофель 10 Ящики 25 ки, точечных и объединенных проб.
Арбузы 5 - Навалом
Арбузы 5 Контейне- 400 Задание 3. Определение достаточности проб
ры
Сахарный песок 20 Мешки 50 Дайте обоснование достаточности (или недостаточности)
Сахарный песок 20 Пакеты 1 массы объединенной или средней пробы для двух наименований
В картон- 20 шт товаров, указанной в таблице 5.2. Для этого рассчитайте мини-
ных ко- пакетов в мально допустимый размер объединенной или средней пробы
робках коробке (образца). Результаты запишите в таблицу 5.2 (графа 6).
Карамель 2
Таблица 5.2
Без упа-
ковки Характеристика товарных партий, предназначенных для
Масло раститель- 10 (развесная) 50л отбора, и минимально допустимый размер проб
Упаковка Размер пробы, кг
ное Фляги Масса факт. ото- мин.
Масло раститель- 10 1л Наиенование товарной бранной допус
вмести-
ное Бутылки товара партии , вид
мость, кг
ти-
Маргарин 1 25 т мой
Маргарин 1 Коробки 0,25
Пачки- 1 2 3 4 5 6
Сыры сычужные 0,5 коробки 20 Продовольственные товары
твердые Коробки Крупа рис 10 Мешки 50 2
Мясо в полуту- 2 - Хлеб ржано-пше- 1 Лотки 3 буханки
шах - ничный по 0,8 кг
Продолжение таблицы 5.1 Продолжение таблицы 5.2
61 62
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- …
- следующая ›
- последняя »
