Дисперсные системы в производстве кожи и меха. Титов А.О - 4 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

7
Ожидаемые результаты: помутнение раствора –
неионогенное ПАВ. Нет помутнения – ПАВ любого друго-
го типа.
Вопросы к защите:
1. Какие типы ПАВ Вы знаете?
2. Что такое ПАВ? Дайте определение.
3. На чем основан качественный анализ ПАВ с при-
менением индикаторов?
4. Классификация ПАВ по назначению.
5. В каких процессах кожевенной промышленности
применяются ПАВ?
6. В каких процессах меховой промышленности
применяются ПАВ?
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 2
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПЕНООБРАЗУЮЩЕЙ СПО-
СОБНОСТИ ПАВ
В кожевенно-меховой промышленности ПАВ ис-
пользуются практически во всех жидкостных процессах, а
применение подвижных аппаратов приводит к барботиро-
ванию газа и перемешиванию среды, что вызывает накоп-
ление пены на поверхности жидкости.
Для определения пенообразующей способности
ПАВ, необходимо получить пену и изучить ее свойства -
агрегативную устойчивость, кратность пены, время исте-
чения пены.
Пену получают вспениванием, определенного объе-
ма исследуемого водного раствора ПАВ, на микроизмель-
чителе РТ-2, время вращения мешалки 1 мин, при скорости
5000 об/мин.
8
Объем раствора и концентрация ПАВ задается пре-
подавателем.
Для каждого водного раствора ПАВ проводят три
измерения и берут среднее значение по каждому свойству
пенообразующей способности ПАВ.
Определение пенообразующей способности
раствора
Вспениваемость - это количество пены, выражаемое
ее объемом (в мл) или высотой столба (в мм), которое об-
разуется из постоянного объема раствора при соблюдении
определенных условий в течение данного времени.
Определение кратности пены
Концентрация дисперсной фазы β представляет со-
бой отношение объема пены V
п
к объему раствора V
ж
, по-
шедшего на ее образование; таким образом, эта характери-
стика показывает, сколько объемов пены можно получить
из одного объема жидкости. Пена состоит из газа и жидко-
сти:
V
п
=V
г
+V
ж,
следовательно, кратность равна:
β=V
п
/V
ж
=(V
г
+V
ж
)/V
ж,
где V
г
- объем газа в пене.
Стандарт (ГОСТ) жестко диктует условия, при ко-
торых следует определять кратность пены. В градуирован-
ный цилиндр на 1000 мл налить 98 мл воды и 2 мл пенооб-
разователя. Закрыть пробкой. Встряхивать 30 с (двумя ру-
ками держать с торцов в горизонтальном положении и
встряхивать вдоль оси цилиндра). Поставить на стол, вы-
нуть пробку, измерить объем пены. Отношение объема пе-
ны к объему раствора (100 мл) и есть искомая величина. 
       Ожидаемые результаты: помутнение раствора –              Объем раствора и концентрация ПАВ задается пре-
неионогенное ПАВ. Нет помутнения – ПАВ любого друго-      подавателем.
го типа.                                                        Для каждого водного раствора ПАВ проводят три
                                                          измерения и берут среднее значение по каждому свойству
      Вопросы к защите:                                   пенообразующей способности ПАВ.
      1. Какие типы ПАВ Вы знаете?
      2. Что такое ПАВ? Дайте определение.                         Определение пенообразующей способности
      3. На чем основан качественный анализ ПАВ с при-                            раствора
менением индикаторов?
      4. Классификация ПАВ по назначению.                        Вспениваемость - это количество пены, выражаемое
      5. В каких процессах кожевенной промышленности      ее объемом (в мл) или высотой столба (в мм), которое об-
применяются ПАВ?                                          разуется из постоянного объема раствора при соблюдении
      6. В каких процессах меховой промышленности         определенных условий в течение данного времени.
применяются ПАВ?
                                                                          Определение кратности пены

               ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 2                             Концентрация дисперсной фазы β представляет со-
                                                          бой отношение объема пены Vп к объему раствора Vж, по-
       ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПЕНООБРАЗУЮЩЕЙ СПО-                    шедшего на ее образование; таким образом, эта характери-
              СОБНОСТИ ПАВ                                стика показывает, сколько объемов пены можно получить
                                                          из одного объема жидкости. Пена состоит из газа и жидко-
       В кожевенно-меховой промышленности ПАВ ис-         сти:
пользуются практически во всех жидкостных процессах, а                                 Vп=Vг+Vж,
применение подвижных аппаратов приводит к барботиро-      следовательно, кратность равна:
ванию газа и перемешиванию среды, что вызывает накоп-                             β=Vп/Vж=(Vг+Vж)/Vж,
ление пены на поверхности жидкости.                        где Vг - объем газа в пене.
       Для определения пенообразующей способности                Стандарт (ГОСТ) жестко диктует условия, при ко-
ПАВ, необходимо получить пену и изучить ее свойства -     торых следует определять кратность пены. В градуирован-
агрегативную устойчивость, кратность пены, время исте-    ный цилиндр на 1000 мл налить 98 мл воды и 2 мл пенооб-
чения пены.                                               разователя. Закрыть пробкой. Встряхивать 30 с (двумя ру-
       Пену получают вспениванием, определенного объе-    ками держать с торцов в горизонтальном положении и
ма исследуемого водного раствора ПАВ, на микроизмель-     встряхивать вдоль оси цилиндра). Поставить на стол, вы-
чителе РТ-2, время вращения мешалки 1 мин, при скорости   нуть пробку, измерить объем пены. Отношение объема пе-
5000 об/мин.                                              ны к объему раствора (100 мл) и есть искомая величина.


                           7                                                         8

Страницы