Основы коммерческой деятельности. Тютюшкина Г.С. - 98 стр.

UptoLike

Составители: 

98
Регулирование перечисленных выше факторов составляет суть управ-
ления ассортиментом и достигается посредством установления определен-
ных требований, предъявляемых к рациональному ассортименту. Эти требо-
вания регламентируются рядом нормативных, технических и технологических
документов.
Важную роль в управлении ассортиментом играют нормативные и тех-
нологические документы, регламентирующие базовую широту и полноту ас-
сортимента.
Виды нормативных и технологических документов, рег-
ламентирующих ассортимент товаров. Перечень видов и наименований ас-
сортиментных групп однородных товаров, составляющих базовую широту и
полноту ассортимента, устанавливается в стандартах на продукцию разных
категорий (ГОСТ, Отраслевые стандарты, Стандарты торговых предприятий) и
Технические Условия. В этих нормативных документах первый раздел назы-
вается «Классификация и ассортимент», или «Ассортимент», или «Виды».
Кроме того, в ряде стандартов может быть приведена краткая характеристика
видов и разновидностей товаров.
Наряду со стандартами, ассортимент товаров приводится в каталогах,
прейскурантах и прайс-листах, которые составляют фирмы-изготовители или
торговые организации. Эти документы выполняют двойную функцию, инфор-
мируя потребителей об ассортиментных и стоимостных характеристиках то-
варов.
За рубежом широко распространены каталоги, которые разрабатываются
на государственном и фирменном уровнях. В нашей стране также проводится
работа по созданию Единого государственного каталога. После выпуска такого
каталога появится технологический документ, содержащий полный ассорти-
мент российских товаров, который может быть принят в качестве базового
показателя широты.
В настоящее время в России уже выпущен ряд изданий, содержащих
перечни отечественных товаров по различным отраслям народного хозяйства.
8.3. Управление товарной номенклатурой и ее количественная оценка
Управление ассортиментом деятельность, направленная на достижение
требований рациональности ассортимента.
Основополагающими элементами управления являются формирование
ассортимента и установление уровня требований по показателям, опреде-
ляющим рациональность ассортимента.
Формирование ассортимента - деятельность по составлению набора то-
варов, позволяющего удовлетворить реальные или прогнозируемые потреб-
ности, а также достигнуть целей, определенных руководством организации.
Формирование ассортимента не может быть абстрагировано от кон-
кретной организации и должно базироваться на заранее выбранных целях и