Техногенные системы и химическая безопасность. Улахович Н.А - 41 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

КФУ | Казань

Составители: 

Рубрика: 

41
Рис.4.1. Схема активного центра холинэстераз.
Перифирический участок вносит вклад в каталитическую
активность фермента благодаря его кратковременному селективному
связыванию с субстратом (S) на пути к участку ацилирования, в
котором осуществляется ферментативный гидролиз ацетилхолина с
участием каталитической триады.
Ферментативный гидролиз ацетилхолина в активном центре
фермента (Е) при относительно низких концентрациях субстрата
(ацетилхолина) может быть представлен схемой:
Е + S ↔ ES → ES′ + p′ → E + p′′,
где ES – комплекс Михаэлиса, ES′ – ацетилированная
холинэстераза,
p′ – холин, p′′ – уксусная кислота.
Механизм ферментативного гидролиза ацетилхолина в активном
центре холинэстераз можно представить следующим образом (рис.4.2): 
    Рис.4.1. Схема активного центра холинэстераз.

    Перифирический участок вносит вклад в каталитическую
активность фермента благодаря его кратковременному селективному
связыванию с субстратом (S) на пути к участку ацилирования, в
котором осуществляется ферментативный гидролиз ацетилхолина с
участием каталитической триады.
    Ферментативный гидролиз ацетилхолина в активном центре
фермента (Е) при относительно низких концентрациях субстрата
(ацетилхолина) может быть представлен схемой:

           Е + S ↔ ES → ES′ + p′ → E + p′′,

    где ES – комплекс Михаэлиса,     ES′ – ацетилированная
холинэстераза,
        p′ – холин, p′′ – уксусная кислота.
    Механизм ферментативного гидролиза ацетилхолина в активном
центре холинэстераз можно представить следующим образом (рис.4.2):




                                 41

Страницы