La cuisine. Уварова В.И. - 18 стр.

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14. Apprenez ces petits dialogues par cœur et reproduisez-les avec un              B. – Merci bien. Je goûterai volontiers ces fruits confits.
    (e) de vos ami (e)                                                             A. – Et comme boisson?
1)    A. – Que voulez-vous, du café, du thé ou du chocolat?                        B. – Une Chartreuse ou un Cointreau.
      B. – J'aimerais mieux prendre une tasse de café.
      A. – Du café au lait ou un café-crème?                                  3)   A. – Le pain d'hier est déjà rassis.Il faut acheter du pain frais pour
      B. – Du café noir, s'il vous plaît.                                               le petit déjeuner et le déjeuner.
      A. – Fort ou clair?                                                          B. – Pour le petit déjeuner des croissants, et pour le dîner du pain
      B. – Fort et brûlant.                                                             bis, comme toujours?
      A. – Je vous en prie...      Et un sandwich?                                 A. – Oui, 6 croissants et un kilo de pain bis.
      B. – Merci... Votre café est délicieux. Comment le préparez-vous?            B. – Et des biscottes?
      A. – J'achète des grains de café, je les fais griller un peu avant de        A. – Non, nous allons griller le pain d'hier.
           les moudre.                                                             B. – Faut-il acheter des biscuits et des petits fours pour le thé?
      B. – Vous avez un moulin à café?                                             A. – Ah, oui. Et des petits pâtés.
      A. – Oui, un moulin à café électrique. Après avoir moulu le café,
           je le verse dans ma cafetière, j'y ajoute de l'eau et je branche   4)   A. – Qu'allons-nous faire pour le déjeuner?
           la cafetière.                                                           B. – Des œufs, je pense. Puis du poisson.
      B. – Faut-il faire bouillir le café?                                         A. – Des œufs durs ou à la coque?
      A. – Un instant seulement. Je débranche la cafetière au moment où            B. – Plutôt des œufs sur le plat ou une omelette.
           le café commence à bouillir.                                            A. – Alors je fais une omelette.
                                                                                   B. – N'oublie pas de battre les œufs d'abord.
2)    A. – Une tasse de thé, s'il vous plaît?                                      A. – Et comme poisson, qu'avons-nous?
      B. – Avec plaisir!                                                           B. – Une sandre
      A. – Vous le préférez dans une tasse ou dans un verre?                       A. – Comment allons-nous l'apprêter?
      B. – Dans une tasse, s'il vous plaît.                                        B. – Nous allons le faire frire ou le faire farcir. Qu'est-ce que tu
      A. – Du thé fort ou du thé clair?                                                 préfère, de la sandre frite ou farcie?
      B. – Du thé fort, s'il vous plaît.                                           A. – De la sandre farcie, bien sûr!
      A. – Voulez-vous du citron, des bonbons, des confitures?
      B. – Du citron et un morceau de sucre, je vous en prie.                 5)   A. – Qu'avez-vous eu pour le dîner?
      A. – Voulez-vous goûter cette tarte aux fruits ou ces gâteaux à la           B. – Nous avons eu un dîner savoureux. Une soupe aux choux
           crème fouettée?                                                              avec du persil, du fenouil et de la crème aigre.
      B. – Je préfère un gâteau à la crème fouettée. Elle est exquise!             A. – Et comme hors-d'œuvre?
      A. – Et des confitures de fraises?                                           B. – Des anchois, des sardines, du jambons et une salade.
      B. – Non, merci.                                                             A. – Qui est-ce qui a fait la salade?
      A. – Voici des bonbons: du chocolat, des fruits confits?