ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
9
Приложение 1
Алгоритм
выполнения сырьевых расчетов
БЛОКИ ИНФОРМАЦИЯ
Рис. 1
СЫРЬЕ
ЖИРНАЯ
ПРОДУКЦИЯ
РАСЧЕТЫ
ПО
РЕЦЕПТУРАМ
ОТХОДЫ
РАСЧЕТЫ ЖИРНОЙ
ПРОДУКЦИИ
ПО РЕЦЕПТУРАМ
РАСЧЕТЫ ПРОДУК-
ЦИИ ИЗ ВТОРИЧНОГО
СЫРЬЯ
ПО РЕЦЕПТУРАМ
ЖИРНОСТЬ ЦЕЛЬНОГО
МОЛОКА, ЖИРНОСТЬ
БАЗИСНАЯ
НАИМЕНОВАНИЕ,
ВЫРАБОТКА, ЖИРНОСТЬ,
СПОСОБ
ПРОИЗВОДСТВА
НАИМЕНОВАНИЕ,
ВЫРАБОТКА, НОМЕР
РЕЦЕПТУРЫ, ЖИРНОСТЬ
НАИМЕНОВАНИЕ, % ДОЛЯ
ДЛЯ ПРОДУКЦИИ
ИЗ ВТОРИЧНОГО СЫРЬЯ
НАИМЕНОВАНИЕ,
% ДОЛЯ
СВОДНЫЙ
РАСЧЕТ
ВЫХОД
В МОДУЛЬ 2
ТЕХНОЛОГИЯ
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- …
- следующая ›
- последняя »
