Теория товароведения. Васильева Г.Д. - 26 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

назначению; 2) условно пригодные; 3) непригодные
(опасные). Укажите, какие из перечисленных относятся к
устранимым, а какие к неустранимым. Разработайте
предложения по корректирующим мероприятиям
(предотвращение или сокращение количества дефектной продукции).
Задание 18.5. Рассчитайте приемочные и браковочные
числа товарных партий обуви, обуви детской, плитки
керамической, чайников фарфоровых, посуды из стекла,
декоративных изделий из стекла, а также приемочный
уровень дефектности.
Исходная информация по непродовольственным
товарам представлена в таблице 8.3
Таблица 8.3
Приемочные и браковочные числа
Числа
Наимено-
вание
товара
Объем
партии
шт.
Объем
выбор-
ки,
шт.
Кол-во
дефек-
тных
изд.
шт.
Прие
моч-
ные
Бра-
ко-
воч-
ные
Приемоч
ный
уровень
дефект-
ности
1.Обувь
женская
700
2500
3
5
2.Обувь
детская
1000
4000
5
7
3.Плитка
керамиче-
ская
3000
8000
15
21
4.Чайник
фарфоро-
вый
200
1200
15000
2
5
10
5.Посуда
из стекла
200
1000
1
5
6.Декора-
тивные
изделия
из стекла
300
1000
5000
1
2
4
Следует уяснить общность и различия понятий
«приемочное» и «браковочное»
числа, «приемочный»
уровень дефектности.
Приемочное число – максимально допустимое
количество забракованных (дефектами) единиц выборки или
объединенной (средней) пробы или исходного
(среднего) образца, позволяющее принять решение о
приемке товарной партии по количеству.
Упаковочное число – минимально допустимое
количество забракованных (дефектных) единиц,
являющееся основанием для приемки товарной партии по
качеству.
Общность между этими показателями заключается в
том, что они выступают в качестве оценочных критериев
при приемке товарных партий по качеству. Различия между
ними состоят в том, что приемочное число служит
основанием для приемки товаров, а браковочное – для
отказа от нее. Этим объясняется разница между ними,
равная 1.
Приемочный уровень дефектности – максимально
допустимый или средний уровень дефектности, который
определяется как приемлемый при приемке товарной партии
по качеству.
Уровень дефектности (Уд) рассчитывается по формуле:
У
Д
= N
Д
/ N
О
∗100%,
где Nд - число дефектных единиц;
No – общее число проверяемых единиц.
Заключение по заданию 2 должно содержать
обобщение результатов расчетов браковочных и
приемочных чисел.

Страницы