Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств. Вельтищев В.Н - 15 стр.

износоустойчивость, динамическую уравновешенность, технологичность узлов
и деталей, автоматизацию контроля и регулирования рабочих процессов. Осо-
бое внимание в этом разделе следует обратить на новые материалы, применяе-
мые при изготовлении оборудования пищевых производств; требования, кото-
рые предъявляются к этим материалам, а также методику расчета деталей ма-
шин из пластмасс.
     В результате изучения 2-ой темы студент должен хорошо усвоить основ-
ные стадии проектирования машин и иметь понятие о кинематической схеме и
цикловой диаграмме. Необходимо усвоить в общем виде методику расчета ма-
шины и мощности двигателя.
     В процессе изучения этих тем студент должен уяснить основные понятия
об автоматических и полуавтоматических машинах, в том числе классифика-
цию машин-автоматов на три класса, определение теоретической производи-
тельности машин разных классов, а также определение основных циклов: ки-
нематического, рабочего и технологического.
     Студент должен усвоить основы классификации фасовочно-упаковочных
автоматов. Изучение каждого автомата должно проводиться в следующей по-
следовательности:
     – назначение автомата, характеристика продукта, упаковочных материа-
лов и готовой продукции;
     – технологическая схема, на которой студент должен узнать сущность
всех операций и их последовательность, а также принцип работы всех рабочих
органов;
     – кинематическая схема, на которой студент должен определить кинема-
тические цепи от двигателя до исполнительного механизма каждого рабочего
органа и указать в этих цепях типы применяемых передач;
     – конструкция машины. По приведенным в учебнике описаниям автома-
тов необходимо иметь представление о компоновке основных узлов устройств
автоматов, а также об их конструктивных особенностях.
     Особое внимание следует обратить на совмещение движения рабочих ор-
ганов машин, типы и построение циклограмм, а также расчет времени срабаты-
вания исполнительных механизмов машин-автоматов.

                                 Тема 3
    Изучая исполнительные механизмы машин-автоматов, необходимо рас-
смотреть плоские кулачковые механизмы, пространственные кулачковые меха-
низмы с прерывистым односторонним движением ведомого звена, механизмы
мальтийского креста, храповые механизмы, кривошипно-ползунные и криво-
шипно-кулисные, а также гидравлические и пневматические механизмы.

                                  Тема 4
    Изучая эту тему, студент должен уяснить конструкцию и принцип дейст-
вия плоских сит с возвратно-поступательным движением, с круговым поступа-
тельным движением воздушных сепараторов и цилиндрических триеров. Осо-
бое внимание следует обратить на расчеты, связанные с определением скоро-
                                    15