Лабораторный практикум по промышленной органической химии. Волгина Т.Н - 91 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

предшественник хамазулена, растворимый в органических
растворителях. Если ромашковый конкрет обработать горячей водой, то
в нем образуется хамазулен. С другой стороны, экстрактивные эфирные
масла обогащены компонентами, легко разрушающихся водяным
паром.
В лабораторных условиях для экстракции эфирных масел из
растений используют аппараты Сокслета. При экстракции по методу
Сокслета обычно приходится решать две основные проблемы: во время
почти всего периода экстракции экстракт находится при температуре
кипения растворителя, что может привести к разложению термически
неустойчивых анализируемых веществ, и получаемый экстракт обычно
сильно разбавлен растворителем. Концентрируют экстракт, как
правило, испаряя избыток растворителя в токе инертного газа, но (как
указывалось ранее) это приводит к потере летучих компонентов. По
указанным причинам применение низкокипящих растворителей
является предпочтительным.
Если экстракция по методу Сокслета проводится с
использованием низкокипящих растворителей, например фреона 12
(дифтордихлорметана), аммиака или диоксида углерода, аппарат
Сокслета необходимо поместить в камеру высокого давления, чтобы
давление внутри и вне аппарата было одинаковым.
Из числа перечисленных экстракционных агентов особый интерес
представляет диоксид углерода. Используя при экстракции по методу
Сокслета вместо традиционных растворителей жидкий диоксид
углерода, можно получать более концентрированные пробы и полнее
извлекать низкокипящие компоненты, а также получать биологические
экстракты, сенсорная или биологическая активность которых вполне
соответствует аналогичным характеристикам исходного образца.
Промышленностью выпускается экстракционный аппарат,
позволяющий работать при высоких давлениях и использовать для
экстракции по обычному методу Сокслета низкокипящие растворители,
в частности сухой лед. Однако поступающий в продажу сухой лед чаще
всего загрязнен большим количеством летучих соединений, и чтобы
определить его пригодность, необходим холостой опыт. Результаты
будут более надежными, если вместо сухого льда применять диоксид
углерода высокой чистоты, выпускаемый в баллонах.
Другим более эффективным способом для непрерывного
извлечения эфирных масел в лабораторных условиях является
сочетание паровой дистилляции и экстракции растворителем. Для этого
используют установку Ликенс-Никерсона.
Растительный материал помещают в колбу E и заливают водой. В
колбу D наливают растворитель легче воды (пентан, диэтиловый эфир,

Страницы