Биотехнология: Монография. Волова Т.Г. - 118 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СФУ | Красноярск

Составители: 

Рубрика: 

117
пенициллинового ряда и цефалоспоринов, модификация которых хими-
ческим путем является чрезвычайно сложной задачей. Так, на основе
иммобилизованной пенициллинамидазы реализован процесс эффектив-
ного деацилирования бензилпенициллина, являющегося сырьем для по-
лучения 6-амино-пеницилановой кислоты (6-АПК). Это достаточно про-
стой технологический процесс, протекающий в одну стадию при обыч-
ных условиях в диапазоне температур 10–40°С
. Промышленная реали-
зация процесса получения 6-АПК привела к существенному увеличению
выпуска полусинтетических пенициллинов и удешевлению их. На осно-
ве этого же фермента разработан процесс получения 7-аминодезацет-
оксицефалоспоровой кислоты, представляющей собой ключевой суб-
страт для синтеза новых цефалоспоринов.
Перспективно применения ферментативного катализа для получения
ряда лекарственных веществ (простагландинов, тромбоксанов, простацик-
лина
и др.) из арахидоновой кислоты с использованием сложных поли-
ферментных систем. Ключевым ферментом здесь является простагланди-
нэндопероксидсинтетаза, катализирующая трехсубстратную реакцию. В
ходе реакции происходит сопряженное окисление арахидоновой кислоты
кислородом и донором электронов в виде НАДН, триптофана, ферроциа-
нида. Следует отметить, что исходный субстрат для этих реакций, арахи-
доновая кислота, может быть
получена из масел с использованием специ-
фических фосфолипаз.
Интересным направлением являются разрабатываемые процессы пре-
вращения достаточно доступных субстратов (фумарата аммония, фенола,
индола, пирувата аммония) в редкие аминокислоты (тирозин, фенилала-
нин, триптофан, 5-окситриптофан) с участием лиаз, процессы получения
органических кислот из фумаровой, ферментативная модификация нук-
леиновых кислот, синтез олиго- и полипетидов.
Ферментативный органи-
ческий синтез, находящийся в настоящее время на стадии становления и
развития, имеет огромные перспективы для существенного расширения
сферы применения в ближайшем будущем.
3.4. ФЕРМЕНТЫ В МИКРОАНАЛИЗЕ
Высокая каталитическая активность и уникальная специфичность дейст-
вия ферментов являются основой применения их для аналитических целей.
Ферментные методы анализа характеризуются высокой чувствительностью,
специфичностью,
точностью, быстродействием, а также возможностью при-
менения в сложных многокомпонентных средах. В аналитической энзимо-
логии применяется широкий спектр ферментов, относящихся ко всем клас-
сам (оксидоредуктазы, трансферазы, гидролазы, лиазы, изомеразы, лигазы).
При этом наряду с моноферментными системами, широко используются
полиферментные системы. В настоящее время созданы, наряду с классиче-

Страницы