Органическая химия (краткий курс для студентов сельскохозяйственного факультета). Воржев В.Ф. - 52 стр.

UptoLike

Составители: 

52
метилэтилкетон - имеет строение СН
3
-СО-СН
2
-СН
3
. Третий гомолог может
существовать в трех изомерных формах:
СН
3
-СО-СН
2
СН
2
СН
3
СН
3
-СО-СН(СН
3
)
2
СН
3
СН
2
-СО-СН
2
СН
3
метилпропилкетон метилизопропилкетон диэтилкетон
По международной номенклатуре названия кетонов, как и названия
альдегидов, производят от названий углеводородов с тем же числом атомов
углерода, присоединяя к ним суффикс -он и цифру, указывающую место атома
углерода карбонильной группы, считая от начала нормальной углеродной цепи.
Ацетон, таким образом, носит название пропанон, диэтилкетон - пентанон-3,
метилизопропилкетон - 2-метилбутанон и т. д.
Альдегиды и кетоны с одинаковым числом атомов углерода в молекуле
изомерны друг другу. Общая формула для гомологических рядов предельных
альдегидов и кетонов: С
n
Н
2n
О.
2.10.1. Получение альдегидов и кетонов
1. Альдегиды и кетоны могут быть получены окислением спиртов, причем
при окислении первичных спиртов образуются альдегиды ), при окислении
вторичных - кетоны (б):
Окислителем, обычно применяющимся для этой цели в лаборатории,
является хромовая кислота.
2. При пропускании паров спирта через нагретые трубки с
мелкораздробленной медью происходит дегидрирование спирта. Первичные
спирты распадаются на альдегид и водород, а вторичные - на кетон и водород:
3. Раньше в промышленности для получения карбонильных соединений
использовали гидратацию ацетиленов в присутствии ртутных катализаторов
(реакция Кучерова):
4. В последние годы все более широкое применение находят способы
получения карбонильных соединений, основанные на окислении алкенов в
присутствии катализаторов:
метилэтилкетон - имеет строение СН3-СО-СН2-СН3. Третий гомолог может
существовать в трех изомерных формах:
    СН3-СО-СН2СН2СН3            СН3-СО-СН(СН3)2  СН3СН2-СО-СН2СН3
    метилпропилкетон               метилизопропилкетон         диэтилкетон
    По международной номенклатуре названия кетонов, как и названия
альдегидов, производят от названий углеводородов с тем же числом атомов
углерода, присоединяя к ним суффикс -он и цифру, указывающую место атома
углерода карбонильной группы, считая от начала нормальной углеродной цепи.
Ацетон, таким образом, носит название пропанон, диэтилкетон - пентанон-3,
метилизопропилкетон - 2-метилбутанон и т. д.
    Альдегиды и кетоны с одинаковым числом атомов углерода в молекуле
изомерны друг другу. Общая формула для гомологических рядов предельных
альдегидов и кетонов: СnН2nО.
                     2.10.1. Получение альдегидов и кетонов
    1. Альдегиды и кетоны могут быть получены окислением спиртов, причем
при окислении первичных спиртов образуются альдегиды (а), при окислении
вторичных - кетоны (б):




    Окислителем, обычно применяющимся для этой цели в лаборатории,
является хромовая кислота.
    2. При пропускании паров спирта через нагретые трубки с
мелкораздробленной медью происходит дегидрирование спирта. Первичные
спирты распадаются на альдегид и водород, а вторичные - на кетон и водород:




    3. Раньше в промышленности для получения карбонильных соединений
использовали гидратацию ацетиленов в присутствии ртутных катализаторов
(реакция Кучерова):




    4. В последние годы все более широкое применение находят способы
получения карбонильных соединений, основанные на окислении алкенов в
присутствии катализаторов:




                                    52