Диагностика, монтаж и ремонт технологического оборудования пищевых производств. Яцков А.Д - 44 стр.

UptoLike

Составители: 

специализированных предприятиях или выполнение ремонта спецоборудования силами специализированных
ремонтных бригад.
При децентрализированном методе все работы ППР выполняются силами и средствами ремонтной служ-
бы производственных цехов предприятия. Этот метод не нашел широкого распространения на предприятиях
пищевой промышленности.
По смешанному методу ремонтные работы и техническое обслуживание осуществляется силами и средст-
вами, подчиненными главному механику и производственным цехом предприятия. Этот метод ремонта обору-
дования имеет наибольшее распространение на предприятиях пищевой промышленности.
В масштабе треста, комбината, производственного объединения смешанный метод ремонта предусматри-
вает централизацию ремонта отдельных видов оборудования или изготовление запасных деталей на централь-
ных базах (мастерских) трестов.
5. ПРОГРЕССИВНЫЕ СПОСОБЫ ОРГАНИЗАЦИИ РЕМОНТА
Смешанный метод ремонта позволяет внедрить прогрессивные способы организации ремонта: агрегатно-
узловой, скоростной и серийный ремонт (бригадный поточно-ускоренный).
При агрегатном способе ремонта ремонтно-механическая мастерская предприятия (комбината, объедине-
ния) или треста производит ремонт узлов и агрегатов обменного фонда.
В ремонтной практике под ремонтным узлом понимают сборочные единицы, состоящие из деталей, свя-
занных с корпусной (коробка скоростей, редуктор и т.п.).
Ремонт, при организации которого, прежде всего, преследуется сокращение его продолжительности и реа-
лизуются все возможности уменьшения простоя оборудования, называется скоростным ремонтом.
Сокращение простоя оборудования в ремонте достигается за счет следующих мероприятий:
технической и материальной подготовки ремонтных работ, исключающей перерывы в их выполнении из-за
отсутствия деталей, инструмента;
применение при ремонте наиболее производительных методов и
приемов выполнения слесарных работ и необходимой для этого оснастки;
правильной организации слесарных работ, исключающей перерывы в работе, вызванных выходными
днями и нерабочими сменами;
применение при ремонте заранее изготовленных или отремонтированных сборных единиц;
привлечение к ремонту рабочих, хорошо знающих подлежащее к ремонту оборудование, имеющих
практический опыт в его ремонте и необходимую квалификацию;
создание материальной и моральной заинтересованности исполнителей в завершении ремонтных работ
в возможно короткие сроки и выполнение их в наиболее выгодное для производства время.
При серийном способе (бригадный поточно-ускоренный) ремонт производится специализированными бри-
гадами ремонтных предприятий, где имеется большая программа ремонта однотипных машин, узлов, деталей.
В таких бригадах широко применяются специальные приспособления, инструменты и имеется возможность
закрепить выполнение отдельных операций за определенными рабочими. Поэтому такая бригада способна дос-
тичь значительно более высокой производительности труда, провести ремонт быстрее, качественнее и дешевле.
6. ПЛАНИРОВАНИЕ РЕМОНТА
Исходными данными для планирования являются: периодичность и объем ремонта каждой единицы обо-
рудования. При планировании ремонта исходят из структуры и продолжительности межремонтного цикла,
представляющего собой чередование плановых ремонтов и осмотров, проводимых в определенной последова-
тельности через установленные промежутки времени (рис. 47).
Межремонтным циклом называется время работы оборудования между двумя плановыми ремонтами, а
для нового оборудованияот начала до первого капитального ремонта.
В период одного цикла работоспособность машины постепенно снижается, но при капитальном ремонте
доводится до номинала.
Межремонтным периодом является время работы оборудования между двумя очередными плановыми
ремонтами.
Межосмотровой периодвремя работы оборудования между двумя очередными плановыми осмотрами
или между очередным плановым ремонтом и осмотром.
Продолжительность межремонтных и межосмотровых периодов (в месяцах, годах) определяют путем деления
срока службы деталей G
с.д
, подлежащих замене при том или ином виде ремонта, на величину действительного
фонда рабочего времени Д
ф.в
Пр
ц
= G
с.д
/ Д
ф.в
В качестве примера рассмотрим графики текущего ремонта и капитального ремонта для хлебопекарного
производства (рис. 48, 49).