ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
хроматографическом и электрофоретическом разделении, а также для количественного определения содержания
аминокислот в растворах:
6. Различное отношение аминокислот к нагреванию.
α-
аминокислоты
при нагревании, отщепляя воду, образуют циклические соединения –
дикетопиперазины
:
β-
аминокислоты
при нагревании выделяют аммиак и превращаются в непредельные кислоты:
γ-, δ- и ε
-аминокислоты
при нагревании, теряя воду, превращаются в
лактамы
:
ε-аминокапроновая кислота капролактам
При полимеризации капролактама (или при поликонденсации ε-аминокапроновой кислоты) образуется
высокомолекулярное соединение – полиамид-6, из которого изготавливают волокно
капрон
:
Этот процесс идёт в присутствии воды, играющей роль активатора, при нагревании (240 … 270°С) и повышенном
давлении.
7. Поликонденсация.
Аминокислоты могут вступать в реакции поликонденсации с образованием высокомолекулярных продуктов, например:
.
.
.
.
n
Н
+ 3Н
2
О.
дикетопиперазин
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 48
- 49
- 50
- 51
- 52
- …
- следующая ›
- последняя »
