Основы производства безопасной и экологически чистой животноводческой продукции. Александров Ю.А. - 155 стр.

ния и регламенты технологической переработки продуктов.
Однако в 80-96% случаев установить причины загрязнения
продуктов пестицидами практически невозможно.
    Растительные продукты интенсивно контаминируются пести-
цидами, главным образом, при неправильном их применении: при
несоблюдении установленных сроков обработки, норм расходов
препаратов, кратности обработки продовольственных, фуражных
и технических культур.
    В некоторых случаях при нарушении правил хранения про-
травленных пестицидами семян они могут смешаться с продо-
вольственным или фуражным зерном и, таким образом, быть
использованны для пищевых или кормовых целей. Для предот-
вращения подобных случаев необходимо строго соблюдать
требования безопасности при предпосевной обработке семян,
их хранении, транспортировании и высеве, представленные в
СанПиНе 1.2.1077-01. Протравливанию подлежат семена, до-
веденные до посевных кондиций. Перед протравливанием се-
мян необходимо строго рассчитать их требуемое количество
для высева в данном хозяйстве. На мешках с протравленным
зерном должна быть четкая информация – «протравлено». Не
допускается пересыпка расфасованных протравленных семян
в другую тару. Отпуск протравленных семян должен произво-
диться по письменному разрешению руководителя хозяйства
или организации с точным указанием их количества. Неисполь-
зованные для сева семена возвращаются на склад по акту или
передаются другим хозяйствам только для сева. Остаток про-
травленных семян следует хранить в изолированном помеще-
нии до будущего года с соблюдением правил безопасности, ус-
тановленных для пестицидов.
    Не допускается хранение протравленных семян совместно с
продовольственным, фуражным зерном и пр., смешивать про-
травленные семена с непротравленными, сдавать их на хлебопе-
карные пункты, использовать для пищевых целей, а также на
корм скоту и птице. Не допускается также подвергать протрав-
ленные семена дополнительным обработкам (очистке, сортиров-
ке, калибровке и другим приемам).
    Продукты животноводства и птицеводства контаминируются
пестицидами вследствие содержания их в кормах и при наруше-
нии правил обработки сельскохозяйственных животных и кур.
    В соответствии с правилами применения пестицидов в живот-
новодстве (СанПиН 1.2.1077-01) для обработки сельскохозяйст-

                              153