Основы производства безопасной и экологически чистой животноводческой продукции. Александров Ю.А. - 284 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МарГУ | Йошкар-Ола

Составители: 

Рубрика: 

282
Е946
Октафторциклобутан (OCTAFLUOROCYCLOBUTANE) пропеллент
Е948
Кислород (OXYGEN)
пропелент, упа-
ковочный газ
Е950
Ацесульфам калия (ACESULFAME POTASSIUM) подсластитель
Е951
Аспартам (ASPARTAME)
подсластитель,
усилитель вку-
са и аромата
Продолжение прил. 7
1 2 3
E952
Цикламовая кислота и ее натриевая, калиевая и каль-
циевая соли (CYCLAMIC ACID and Na, К, Са salts)
подсластитель
Е953
Изомальт, изомальтит (ISОМАЕТ, ISOMALTITOL)
подсластитель,
добавка, пре-
пятствующая
слеживанию
и комкованию,
наполнитель,
глазирующий
агент
Е954
Сахарин (натриевая, калиевая, кальциевая соли)
(SACCHARIN and Na, К, Са salts)
подсластитель
Е955
Сукралоза (трихлоргалактосахароза) (SUCRALOSE,
TRICHLOROGALACTO-SUCROSE)
подсластитель
Е957
Тауматин (THAUMATIN)
подсластитель,
усилитель вку-
са и аромата
Е958
Глицирризин (GLYCYRRHIZIN)
подсластитель,
усилитель вку-
са и аромата
Е959
Неогесперидин дигидрохалкон (NEOHESPERIDINE
DIHYDROCHALCONE)
подсластитель
Е965
Мальтит и мальтитный сироп (MALTITOL AND MALTITOL
SYRUP)
подсластитель,
стабилизатор,
эмульгатор
Е966
Лактит (LАСТIТОL)
подсластитель,
текстуратор
Е967
Ксилит (XYLITOL)
подсластитель,
влагоудержи-
вающий агент,
стабилизатор,
эмульгатор
Е999
Квиллайи экстракт (QUILLAIA EXTRACTS)
пенообразова-
тель
Е1000
Холевая кислота (СНОLIС ACID)
эмульгатор
Е1001
Холин, соли и эфиры (CHOLINE SALTS AND ESTERS)
эмульгатор 
Е946 Октафторциклобутан (OCTAFLUOROCYCLOBUTANE)             пропеллент
                                                            пропелент, упа-
Е948 Кислород (OXYGEN)
                                                            ковочный газ
Е950 Ацесульфам калия (ACESULFAME POTASSIUM)                подсластитель
                                                            подсластитель,
Е951 Аспартам (ASPARTAME)                                   усилитель вку-
                                                            са и аромата
                                                        Продолжение прил. 7

  1                              2                                 3
     Цикламовая кислота и ее натриевая, калиевая и каль-
E952                                                        подсластитель
     циевая соли (CYCLAMIC ACID and Na, К, Са salts)
                                                            подсластитель,
                                                            добавка, пре-
                                                            пятствующая
                                                            слеживанию
Е953 Изомальт, изомальтит (ISОМАЕТ, ISOMALTITOL)
                                                            и комкованию,
                                                            наполнитель,
                                                            глазирующий
                                                            агент
       Сахарин (натриевая, калиевая, кальциевая соли)
Е954                                                        подсластитель
       (SACCHARIN and Na, К, Са salts)
       Сукралоза (трихлоргалактосахароза) (SUCRALOSE,
Е955                                                        подсластитель
       TRICHLOROGALACTO-SUCROSE)
                                                            подсластитель,
Е957 Тауматин (THAUMATIN)                                   усилитель вку-
                                                            са и аромата
                                                            подсластитель,
Е958 Глицирризин (GLYCYRRHIZIN)                             усилитель вку-
                                                            са и аромата
       Неогесперидин дигидрохалкон (NEOHESPERIDINE
Е959                                                        подсластитель
       DIHYDROCHALCONE)
                                                       подсластитель,
     Мальтит и мальтитный сироп (MALTITOL AND MALTITOL
Е965                                                   стабилизатор,
     SYRUP)                                            эмульгатор
                                                       подсластитель,
Е966 Лактит (LАСТIТОL)
                                                       текстуратор
                                                       подсластитель,
                                                       влагоудержи-
Е967 Ксилит (XYLITOL)                                  вающий агент,
                                                       стабилизатор,
                                                       эмульгатор
                                                       пенообразова-
Е999 Квиллайи экстракт (QUILLAIA EXTRACTS)
                                                       тель
Е1000 Холевая кислота (СНОLIС ACID)                         эмульгатор
Е1001 Холин, соли и эфиры (CHOLINE SALTS AND ESTERS)        эмульгатор



                                      282

Страницы