Основы производства безопасной и экологически чистой животноводческой продукции. Александров Ю.А. - 286 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МарГУ | Йошкар-Ола

Составители: 

Рубрика: 

284
Е1410
Монокрахмалфосфат (MONOSTARCH PHOSPHATE)
стабилизатор,
загуститель,
связующее
Е1411
Дикрахмалглицерин «сшитый» (DISTARH GLICEROL)
стабилизатор
загуститель
Е1412
Дикрахмалфосфат, этерифицированный тринатрий-
метафосфатом; этерифицированный хлорокисью фос-
фора (DISTARCH PHOSPHATE ESTERIFIED WITH
SODIUM TRIMETASPHOSPHATE; ESTERIFIED WITH
PHOSPHORUS OXYCHLORIDE)
стабилизатор,
загуститель,
связующее
Продолжение прил. 7
1 2 3
Е1413
Фосфатированный Дикрахмалфосфат «сшитый»
(PHOSPHATED DISTARCH PHOSPHATE)
стабилизатор,
загуститель,
связующее
Е1414
Дикрахмалфосфат ацетилированный «сшитый»
(ACETYLATED DISTARCH PHOSPHATE)
эмульгатор, за-
густитель
Е1420
Крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ан-
гидридом (STARCH ACETATE ESTERIFIED WITH ACETIC
ANHYDRIDE)
стабилизатор,
загуститель
Е1421
Крахмал ацетатный, этерифицированный винилацета
том
(STARCH ACETATE ESTERIFIED WITH VINYL ACETATE)
стабилизатор,
загуститель
Е1422
Дикрахмаладипат ацетилированный (ACETYLATED
DISTARCH ADIPATE)
стабилизатор,
загуститель,
связующее
Е1423
Дикрахмалглицерин ацетилированный (ACETYLATED
DISTARCH GLYCEROL)
стабилизатор,
загуститель,
связующее
Е1440
Крахмал оксипропилированный (HYDROXYPROPYL
STARCH)
эмульгатор, за-
густитель, свя-
зующее
Е1442
Дикрахмалфосфат оксипропилированный «сшитый»
(HYDROXYPROPYL DISTARCH PHOSPHATE)
стабилизатор,
загуститель
Е1443
Дикрахмалглицерин оксипропилированный
(HYDROXYPROPYL DISTARCH GLYCEROL)
стабилизатор,
загуститель
Е1450
Крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты
эфир (STARCH SODIUM OCTENYL SUCCINATE)
стабилизатор,
загуститель,
связующее,
эмульгатор
Е1451
Крахмал ацетилированный окисленный
(ACETILATED OXYDISED STARCH)
эмульгатор, за-
густитель
Е1503
Касторовое масло (CASTOR OIL)
разделяющий
агент 
                                                            стабилизатор,
Е1410 Монокрахмалфосфат (MONOSTARCH PHOSPHATE)              загуститель,
                                                            связующее
                                                            стабилизатор
Е1411 Дикрахмалглицерин «сшитый» (DISTARH GLICEROL)         загуститель
      Дикрахмалфосфат, этерифицированный тринатрий-
      метафосфатом; этерифицированный хлорокисью фос-       стабилизатор,
Е1412 фора (DISTARCH PHOSPHATE ESTERIFIED WITH              загуститель,
      SODIUM TRIMETASPHOSPHATE; ESTERIFIED WITH             связующее
      PHOSPHORUS OXYCHLORIDE)

                                                        Продолжение прил. 7

  1                              2                                 3
                                                            стабилизатор,
        Фосфатированный Дикрахмалфосфат «сшитый»
Е1413                                                       загуститель,
        (PHOSPHATED DISTARCH PHOSPHATE)
                                                            связующее
        Дикрахмалфосфат ацетилированный «сшитый»            эмульгатор, за-
Е1414
        (ACETYLATED DISTARCH PHOSPHATE)                     густитель
      Крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ан-
                                                        стабилизатор,
Е1420 гидридом (STARCH ACETATE ESTERIFIED WITH ACETIC
                                                        загуститель
      ANHYDRIDE)
        Крахмал ацетатный, этерифицированный винилацетатом стабилизатор,
Е1421
        (STARCH ACETATE ESTERIFIED WITH VINYL ACETATE) загуститель
                                                            стабилизатор,
        Дикрахмаладипат ацетилированный (ACETYLATED
Е1422                                                       загуститель,
        DISTARCH ADIPATE)
                                                            связующее
                                                            стабилизатор,
        Дикрахмалглицерин ацетилированный (ACETYLATED
Е1423                                                       загуститель,
        DISTARCH GLYCEROL)
                                                            связующее
                                                            эмульгатор, за-
        Крахмал оксипропилированный (HYDROXYPROPYL
Е1440                                                       густитель, свя-
        STARCH)
                                                            зующее
        Дикрахмалфосфат оксипропилированный «сшитый»        стабилизатор,
Е1442
        (HYDROXYPROPYL DISTARCH PHOSPHATE)                  загуститель
        Дикрахмалглицерин оксипропилированный               стабилизатор,
Е1443
        (HYDROXYPROPYL DISTARCH GLYCEROL)                   загуститель
                                                            стабилизатор,
        Крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты   загуститель,
Е1450
        эфир (STARCH SODIUM OCTENYL SUCCINATE)              связующее,
                                                            эмульгатор
        Крахмал ацетилированный окисленный                  эмульгатор, за-
Е1451
        (ACETILATED OXYDISED STARCH)                        густитель
                                                            разделяющий
Е1503 Касторовое масло (CASTOR OIL)
                                                            агент


                                      284

Страницы