Основы производства безопасной и экологически чистой животноводческой продукции. Александров Ю.А. - 287 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МарГУ | Йошкар-Ола

Составители: 

Рубрика: 

285
Е1505
Триэтилцитрат (TRIETHYL CITRATE)
пенообразова-
тель
Е1518
Триацетин (TRIACETIN)
влагоудержи-
вающий агент
Е1520
Пропиленгликоль (PROPYLENE GLYCOL)
влагоудержи-
вающий, смяг-
чающий и дис-
пергирующий
агент
Е1521
Полиэтиленгликоль (POLYETHYLENE GLYCOL) пеногаситель
Продолжение прил. 7
1 2 3
– Аллилгорчичное масло консервант
– N-Лауроилглутаминовая кислота
консервант,
улучшитель му-
ки и хлеба
– N-Лауроиласпарагиновая кислота
консервант,
улучшитель му-
ки и хлеба
– N-Лауроилглицин
консервант,
улучшитель му-
ки и хлеба
– Ванилин
вкусоаромати-
ческое
вещество
Дигидрокверцетин
антиокисли-
тель
– Имбрицин консервант
– Кверцитин
антиокисли-
тель
– Красный для карамели №1 краситель
– Красный для карамели №2 краситель
– Красный для карамели №3 краситель
– Красный рисовый (RED RICE) краситель
–
Мыльного корня (Acantophyllum sp.) отвар,
плотность 1,05
стабилизатор
– Оксиянт (оксиэтилсукцинат-21) эмульгатор
– Поливиниловый спирт
влагоудержи-
вающий агент
– Перекись водорода консервант
– Полиоксиэтилен осветлитель
– Сантохин консервант 
                                                      пенообразова-
Е1505 Триэтилцитрат (TRIETHYL CITRATE)
                                                      тель
                                                      влагоудержи-
Е1518 Триацетин (TRIACETIN)
                                                      вающий агент
                                                      влагоудержи-
                                                      вающий, смяг-
Е1520 Пропиленгликоль (PROPYLENE GLYCOL)              чающий и дис-
                                                      пергирующий
                                                      агент
Е1521 Полиэтиленгликоль (POLYETHYLENE GLYCOL)         пеногаситель
                                                  Продолжение прил. 7

  1                              2                          3
  –   Аллилгорчичное масло                            консервант
                                                      консервант,
  –   N-Лауроилглутаминовая кислота                   улучшитель му-
                                                      ки и хлеба
                                                      консервант,
  –   N-Лауроиласпарагиновая кислота                  улучшитель му-
                                                      ки и хлеба
                                                      консервант,
  –   N-Лауроилглицин                                 улучшитель му-
                                                      ки и хлеба
                                                      вкусоаромати-
  –   Ванилин                                         ческое
                                                      вещество
                                                      антиокисли-
      Дигидрокверцетин
                                                      тель
  –   Имбрицин                                        консервант
                                                      антиокисли-
  –   Кверцитин
                                                      тель
  –   Красный для карамели №1                         краситель
  –   Красный для карамели №2                         краситель
  –   Красный для карамели №3                         краситель
  –   Красный рисовый (RED RICE)                      краситель
      Мыльного корня (Acantophyllum sp.) отвар,
  –                                                   стабилизатор
      плотность 1,05
  –   Оксиянт (оксиэтилсукцинат-21)                   эмульгатор
                                                      влагоудержи-
  –   Поливиниловый спирт
                                                      вающий агент
  –   Перекись водорода                               консервант
  –   Полиоксиэтилен                                  осветлитель
  –   Сантохин                                        консервант



                                      285

Страницы