Основы производства безопасной и экологически чистой животноводческой продукции. Александров Ю.А. - 290 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МарГУ | Йошкар-Ола

Составители: 

Рубрика: 

288
Радионуклиды, Бк/кг:
– цезий-137 (Cs-137)
160
250
320
160
мясо без
костей;
то же, оле-
нина без
костей;
то же, мясо
диких жи-
вотных без
костей;
то же, кости
(все
виды)
Продолжение прил. 8
1 2 3 4 5
– стронций-90 (Sr-90)
50
80
100
200
мясо без
костей;
то же, оле-
нина без
костей;
то же, мясо
диких жи-
вотных без
костей;
то же, кости
(все виды)
Гормональные препараты
– диэтилсильбестрол
– эстиол (суммарно)
– эстрадиол 17
и экстронэстрадиол 17
не доп-ся
0,01 и 0,01
0,0005
и 0,0005
микотоксины не доп-ся
Токсичные элементы
– свинец
– мышьяк
– кадмий
– ртуть
– медь
– цинк
0,5
0,1
0,05
0,03
5,0
70,0
0,1 и 0,2
0,1 и 0,1
0,03 и 0,04
0,01 и 0,02
5,0 и 5,0
50,0 и 60,0
Птица, в том
числе полу-
фабрикаты,
свежие, охлаж-
денные,
замороженные
(все виды убой-
ной, промысло-
вой и дикой
птицы)
Антибиотики
– левомицетин
– тетрациклиновая группа
– гризин
– бацитрацин
не допуска-
ется
не допус-
каются 
               Радионуклиды, Бк/кг:
                                              160                    мясо без
                                                                     костей;
                                              250                    то же, оле-
                                                                     нина без
                                                                     костей;
                – цезий-137 (Cs-137)
                                              320                    то же, мясо
                                                                     диких жи-
                                                                     вотных без
                                                                     костей;
                                              160                    то же, кости
                                                                     (все
                                                                     виды)

                                                         Продолжение прил. 8
      1                    2                  3            4               5
                                              50                     мясо без
                                                                     костей;
                                              80                     то же, оле-
                                                                     нина без
                                                                     костей;
                – стронций-90 (Sr-90)         100                    то же, мясо
                                                                     диких жи-
                                                                     вотных без
                                                                     костей;
                                                                     то же, кости
                                              200                    (все виды)
               Гормональные препараты
                – диэтилсильбестрол                    не доп-ся
                – эстиол (суммарно)                    0,01 и 0,01
                – эстрадиол 17                          0,0005
                и экстронэстрадиол 17                  и 0,0005
                микотоксины                            не доп-ся
Птица, в том   Токсичные элементы
числе полу-     – свинец                      0,5       0,1 и 0,2
фабрикаты,
                – мышьяк                      0,1       0,1 и 0,1
свежие, охлаж-
денные,         – кадмий                     0,05      0,03 и 0,04
замороженные    – ртуть                      0,03      0,01 и 0,02
(все виды убой- – медь                        5,0       5,0 и 5,0
ной, промысло- – цинк                        70,0      50,0 и 60,0
вой и дикой
птицы)         Антибиотики
                – левомицетин
                                         не допуска-   не допус-
                – тетрациклиновая группа
                                             ется       каются
                – гризин
                – бацитрацин




                                        288

Страницы