Основы производства безопасной и экологически чистой животноводческой продукции. Александров Ю.А. - 291 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МарГУ | Йошкар-Ола

Составители: 

Рубрика: 

289
Нитрозоамины
– сумма НДМА и НДЭА
– нитраты и нитриты
0,002
0,001 и 0,001
не допус-
каются
Пестициды
– гексахлорциклогексан
(-, -, -изомеры)
– ДДТ и его метаболиты
– остальные
0,1
0,1
не допуска-
ются
0,01-0,015
0,01-0,015
не допус-
каются
Радионуклиды, Бк/кг
– цезий-137 (Cs-137)
– стронций-90 (Sr-90)
180
80
Примечание. В продуктах детского питания 1 цифра соответствует уровню 1
(для детей до 3 лет), вторая цифра – уровню 2 (для детей старше 3 лет). 
               Нитрозоамины
                – сумма НДМА и НДЭА             0,002    0,001 и 0,001
                – нитраты и нитриты                       не допус-
                                                            каются
               Пестициды
                – гексахлорциклогексан            0,1     0,01-0,015
                (-, -, -изомеры)
                – ДДТ и его метаболиты            0,1     0,01-0,015
                – остальные                   не допуска- не допус-
                                                 ются       каются
               Радионуклиды, Бк/кг
                – цезий-137 (Cs-137)             180
                – стронций-90 (Sr-90)            80

    Примечание. В продуктах детского питания 1 цифра соответствует уровню 1
(для детей до 3 лет), вторая цифра – уровню 2 (для детей старше 3 лет).




                                        289

Страницы