Основы производства безопасной и экологически чистой животноводческой продукции. Александров Ю.А. - 31 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МарГУ | Йошкар-Ола

Составители: 

Рубрика: 

29
чицы, подсолнечника, солодки, ромашки, зверобоя, топинамбура,
шиповника, календулы и другого растительного сырья.
Проводимый Волгоградским НИИММСиППЖ экологический
мониторинг позволяет исключить миграцию загрязнителей во
всех звеньях биологической цепи почва – вода – корма – молоко
и мясо и обеспечить экологическую безопасность животноводче-
ской продукции.
Смоленским НИИ сельского хозяйства разработана техноло-
гия экологически безопасной говядины. Она основана на исполь-
зовании сверхремонтных телок и выбракованных из дойного ста-
да коров для получения от них телят. После отела таких коров не
доят, молоко высасывают телята до 5-6-месячного возраста, а
после отъема телят коров откармливают и осенью реализуют на
мясо.
Особенностями в организации содержания, кормления взрос-
лых животных и молодняка обусловлены следующие преимуще-
ства этой технологии:
повышается производительность труда обслуживающего
персонала летом вдвое, зимой в 3 раза;
возрастает прирост живой массы молодняка до 800-1000 г в
сутки;
достигается экономия концентрированных кормов;
сокращаются расходы на строительство животноводческих
помещений;
вовлекаются в оборот ранее не использовавшиеся сельско-
хозяйственные угодья (закустаренные, по оврагам, вдоль рек, во-
круг озер и болот);
не ухудшается экологическая ситуация вокруг животновод-
ческих ферм;
получаемый продукт (говядина) экологически безопасен.
При этом в стойловый период стельных и отелившихся коров,
нетелей и молодняк на подсосе содержат беспривязно под наве-
сами особой конструкции или в реконструированном помещении
на глубокой несменяемой подстилке.
По периметру выгульного двора устанавливают кормушки для
нормированного кормления.
Воду животные получают подогретую из автопоилок. Летом
отелившиеся коровы с телятами пасутся на огороженных паст-
бищах. Огораживание участков позволяет обходиться без пасту-
чицы, подсолнечника, солодки, ромашки, зверобоя, топинамбура,
шиповника, календулы и другого растительного сырья.
   Проводимый Волгоградским НИИММСиППЖ экологический
мониторинг позволяет исключить миграцию загрязнителей во
всех звеньях биологической цепи почва – вода – корма – молоко
и мясо и обеспечить экологическую безопасность животноводче-
ской продукции.
   Смоленским НИИ сельского хозяйства разработана техноло-
гия экологически безопасной говядины. Она основана на исполь-
зовании сверхремонтных телок и выбракованных из дойного ста-
да коров для получения от них телят. После отела таких коров не
доят, молоко высасывают телята до 5-6-месячного возраста, а
после отъема телят коров откармливают и осенью реализуют на
мясо.
   Особенностями в организации содержания, кормления взрос-
лых животных и молодняка обусловлены следующие преимуще-
ства этой технологии:
    повышается производительность труда обслуживающего
персонала летом вдвое, зимой в 3 раза;
    возрастает прирост живой массы молодняка до 800-1000 г в
сутки;
    достигается экономия концентрированных кормов;
    сокращаются расходы на строительство животноводческих
помещений;
    вовлекаются в оборот ранее не использовавшиеся сельско-
хозяйственные угодья (закустаренные, по оврагам, вдоль рек, во-
круг озер и болот);
    не ухудшается экологическая ситуация вокруг животновод-
ческих ферм;
    получаемый продукт (говядина) экологически безопасен.
   При этом в стойловый период стельных и отелившихся коров,
нетелей и молодняк на подсосе содержат беспривязно под наве-
сами особой конструкции или в реконструированном помещении
на глубокой несменяемой подстилке.
   По периметру выгульного двора устанавливают кормушки для
нормированного кормления.
   Воду животные получают подогретую из автопоилок. Летом
отелившиеся коровы с телятами пасутся на огороженных паст-
бищах. Огораживание участков позволяет обходиться без пасту-

                                29

Страницы