Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств. Березин М.А - 25 стр.

5,5°, а быстроходных 1,0...2,5°.
      Пользуясь данными табл. 3.1, выбираем размер ячеек триера. В зави-
симости от назначения триера и вида очищаемой культуры триерные ци-
линдры изготавливаются с размерами ячеек 1,6; 1,8; 2,0; 2,2; 2,5; 2,8; 3,1;
3,5; 4,0; 4,5; 5,0; 5,6; 6,3; 7,1; 8,0; 8,5; 9,0; 9,5; 10,5; 11,2; 11,8; 12,5 мм.
     Таблица 3.1 - Данные для подбора триерных ячеек




     Длина L, м, триерного барабана в первом приближении определяется
по формуле Г.Т. Павловского


                                                                    (3.5)
где G - производительность триера, кг/ч; а - содержание коротких зерен в
исходном материале, %; D - диаметр триерного цилиндра, м (D = 2 R); k -
количество ячеек на 1 м2 триерной поверхности

                                                                   (3.6)
здесь d - диаметр ячейки, мм; S - вместимость одной ячейки (количество
зерен в одной ячейке S = 1); ε - коэффициент использования ячеистой по-
верхности (в предварительных расчетах можно принять ε = 0,5 - для трие-
ров, отделяющих длинные зерновые примеси; ε = 0,1 - для триеров, отде-
ляющих короткие зерновые примеси и битое зерно)

                                                                     (3.7)
где q2 - расчетная производительность, т. е. максимальная масса зерна, ко-
торая может быть выбрана ячейками при условии их заполнения
                                                                       (3.8)
                                                            2
где L - длина цилиндра, м; k - количество ячеек на 1 м триерной поверх-
ности; vm - окружная скорость цилиндра, м/с (vm = ω - R); ∆2 - средняя мас-
                                                                              25