Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств. Березин М.А - 26 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МГУ им. Огарева | Саранск

Составители: 

Рубрика: 

26
са зерна, выбираемого одной ячейкой, кг (табл. 3.1).
Диаметр триерного цилиндра ориентировочно определяется из соот-
ношения
для тихоходных триеров
(3.9)
для быстроходных триеров
(3.10)
Расчетная угловая частота вращения ω, с
-1
для тихоходных триеров
(3.11)
для быстроходных триеров
(3.12)
где К - показатель кинематического режима триера (К
m
= 0,15...0,30 - для
тихоходных триеров; К
б
= 0,50...0,75 - для быстроходных триеров).
Расчетная рабочая площадь поверхности триера F
p
, м
2
, определяется
по формуле
(3.13)
где q - удельная нагрузка на 1 м
2
триерной поверхности, кг/(м ч); (q =
125...185 кг/ч - для тихоходных триеров; q = 400...1100 кг/ч - для быстро-
ходных триеров).
Сопоставляем расчетную рабочую площадь поверхности F
p
с полу-
ченной по формуле теоретической площадью поверхности F
m
(3.14)
При существенном расхождении F
p
и F
m
подбираем новое уточнен-
ное значение удельной нагрузки на 1 м
2
триерной поверхности q.
По полученным значениям рабочей поверхности окончательно вы-
бираем диаметр и длину триерного цилиндра (табл. 3.2). 
са зерна, выбираемого одной ячейкой, кг (табл. 3.1).
      Диаметр триерного цилиндра ориентировочно определяется из соот-
ношения
      для тихоходных триеров
                                                                 (3.9)
      для быстроходных триеров
                                                               (3.10)
                                              -1
      Расчетная угловая частота вращения ω, с
      для тихоходных триеров


                                                                     (3.11)
     для быстроходных триеров


                                                                  (3.12)
где К - показатель кинематического режима триера (Кm = 0,15...0,30 - для
тихоходных триеров; Кб = 0,50...0,75 - для быстроходных триеров).
     Расчетная рабочая площадь поверхности триера Fp, м2, определяется
по формуле
                                                                     (3.13)
                                  2
где q - удельная нагрузка на 1 м триерной поверхности, кг/(м ч); (q =
125...185 кг/ч - для тихоходных триеров; q = 400...1100 кг/ч - для быстро-
ходных триеров).




     Сопоставляем расчетную рабочую площадь поверхности Fp с полу-
ченной по формуле теоретической площадью поверхности Fm
                                                               (3.14)
     При существенном расхождении Fp и Fm подбираем новое уточнен-
ное значение удельной нагрузки на 1 м2 триерной поверхности q.
     По полученным значениям рабочей поверхности окончательно вы-
бираем диаметр и длину триерного цилиндра (табл. 3.2).

26

Страницы