Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств. Березин М.А - 24 стр.

UptoLike

24
(3.1)
где d - рабочий размер ячеек, мм.
Желоб и шнек триера. Для приема и отвода зерна и примесей, вы-
бранных ячейками, служат желоб и шнек. Относительно оси триера шнеки
располагают концентрично и эксцентрично (рис. 3.2).
Рис. 3.2. Схемы расположения шнеков в триерах: а - концентричная; б - эксцен-
тричная
Шнеки триеров однозаходные. Угловая частота вращения шнека
одинакова с угловой частотой вращения триерного цилиндра.
Профиль желоба должен быть таким; чтобы зерна, выпадающие из
ячеек, при своем падении не перелетали через нерабочий край желоба.
Траектория полета зерен, выпадающих из ячеек, - парабола. Дальность
полета зерна по горизонтали
(3.2)
Высота полета зерна по вертикали равна
(3.3)
где β = 90 - α - угол сбрасывания зерна; α - угол подъема зерна ячейкой
нал горизонтальным диаметром
(3.4)
где φ - угол естественного откоса зерна в движении, град; К - показатель
кинематического режима триера.
Расчетная часть
Определение размеров триерного цилиндра. Задаемся вначале ок-
ружной скоростью, которая принимается для тихоходных триеров v
m
=
0,25...0,50 м/с; для быстроходных - v
б
= 0,90...1,40 м/с. Для мелких семян
берут меньшие скорости. Наклон оси тихоходных триеров доходит до
                                                                        (3.1)
где d - рабочий размер ячеек, мм.
      Желоб и шнек триера. Для приема и отвода зерна и примесей, вы-
бранных ячейками, служат желоб и шнек. Относительно оси триера шнеки
располагают концентрично и эксцентрично (рис. 3.2).




Рис. 3.2. Схемы расположения шнеков в триерах: а - концентричная; б - эксцен-
тричная
     Шнеки триеров однозаходные. Угловая частота вращения шнека
одинакова с угловой частотой вращения триерного цилиндра.
     Профиль желоба должен быть таким; чтобы зерна, выпадающие из
ячеек, при своем падении не перелетали через нерабочий край желоба.
Траектория полета зерен, выпадающих из ячеек, - парабола. Дальность
полета зерна по горизонтали


                                                                        (3.2)
     Высота полета зерна по вертикали равна

                                                                    (3.3)
где β = 90 - α - угол сбрасывания зерна; α - угол подъема зерна ячейкой
нал горизонтальным диаметром
                                                                    (3.4)
где φ - угол естественного откоса зерна в движении, град; К - показатель
кинематического режима триера.
                             Расчетная часть
      Определение размеров триерного цилиндра. Задаемся вначале ок-
ружной скоростью, которая принимается для тихоходных триеров vm =
0,25...0,50 м/с; для быстроходных - vб = 0,90...1,40 м/с. Для мелких семян
берут меньшие скорости. Наклон оси тихоходных триеров доходит до
24