Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств. Березин М.А - 38 стр.

    9. Что такое утфель?
    10. Что называется пробелкой?
    11. Чем отличается зеленая патока от белой?
    12. Из каких составляющих складывается мощность привода цен-
трифуги?

     Таблица 4.1 - Варианты индивидуальных заданий




                       5. РАСЧЕТ СЕПАРАТОРА
     Цель работы: изучение теоретических основ процесса сепарирова-
ния; знакомство с классификацией сепараторов, их конструкциями и
принципом работы; выполнение расчета сепаратора.
     Задание: выполнить расчет сепаратора если заданы: ω - угловая ско-
рость вращения барабана, рад/с; Rб и Rм - внешний и внутренний радиусы
тарелок, м; Rд - максимальный диаметр диска, м; V - объем шламового
пространства, м3; тб - масса барабана, кг; с - расстояние от верхнего под-
шипника до центра тяжести, м; l - расстояние между верхним и нижним
подшипником, м; G - масса вращающихся частей сепаратора с сепарируе-
мой жидкостью, кг.

38