Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств. Березин М.А - 36 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МГУ им. Огарева | Саранск

Составители: 

Рубрика: 

36
(4.24)
где H'
1
- высота конической части, м.
Расчетная производительность центрифуги А, кг/с
(4.25)
где φ - коэффициент заполнения центрифуги
(4.26)
здесь V
О
- общий объем центрифуги, м
3
(для цилиндрической центрифуги
V
О
= πD
2
H/4, для цилиндроконической центрифуги V
О
= πD
2
Н/4 +
πDH
1
/12); ε - отношение фактического числа оборотов центрифуги к но-
минальному (ε = 0,89).
Мощность, затрачиваемая для разгона центрифуги N
4
, кВт
(4.27)
где G
ц
- масса центрифуги, кг; R - радиус центрифуги, м; ω - частота вра-
щения центрифуги, с
-1
; τ
0
- продолжительность разгона центрифуги, с (τ
0
=
50 с).
Мощность, затрачиваемая для разгона утфельного кольца в центри-
фуге N
У
, кВт
(4.28)
где G
У
= V·ρ
У
- масса утфеля в центрифуге, кг; r - внутренний радиус ут-
фельного кольца, м
(4.29)
здесь τ'
1
- продолжительность разгона утфеля, с (τ'
1
=40с); η = 0,8 -
коэффициент, учитывающий гидравлические и прочие сопротивления при
перемещении утфеля и патоки в барабане.
Мощность, затрачиваемая на трение центрифуги о воздух N
f
, кВт
(4.30)
где β = 1,32·10
-9
- эмпирический коэффициент.
Мощность, затрачиваемая на трение в подшипниках N
Т
, кВт
(4.31)
где f ' = 0,03 - коэффициент трения, зависящий от конструкции подшип-
ника; G
Ц
= 380 кг - масса центрифуги; ν - окружная скорость на поверхно-
сти шейки вала в подшипнике, м/с 
                                                                   (4.24)
     где H'1 - высота конической части, м.
     Расчетная производительность центрифуги А, кг/с


                                                                   (4.25)
     где φ - коэффициент заполнения центрифуги
                                                              (4.26)
                                      3
здесь VО - общий объем центрифуги, м (для цилиндрической центрифуги
VО = πD2H/4, для цилиндроконической центрифуги VО = πD2 Н/4 +
πDH1/12); ε - отношение фактического числа оборотов центрифуги к но-
минальному (ε = 0,89).
     Мощность, затрачиваемая для разгона центрифуги N4, кВт


                                                                   (4.27)
где Gц - масса центрифуги, кг; R - радиус центрифуги, м; ω - частота вра-
щения центрифуги, с-1; τ0 - продолжительность разгона центрифуги, с (τ0 =
50 с).
       Мощность, затрачиваемая для разгона утфельного кольца в центри-
фуге NУ, кВт


                                                                  (4.28)
где GУ = V·ρУ - масса утфеля в центрифуге, кг; r - внутренний радиус ут-
фельного кольца, м
                                                                 (4.29)
здесь τ'1 - продолжительность разгона утфеля, с (τ'1 =40с); η = 0,8 -
коэффициент, учитывающий гидравлические и прочие сопротивления при
перемещении утфеля и патоки в барабане.
     Мощность, затрачиваемая на трение центрифуги о воздух Nf, кВт

                                                                   (4.30)
              -9
где β = 1,32·10 - эмпирический коэффициент.
      Мощность, затрачиваемая на трение в подшипниках NТ, кВт

                                                                   (4.31)
где f ' = 0,03 - коэффициент трения, зависящий от конструкции подшип-
ника; GЦ = 380 кг - масса центрифуги; ν - окружная скорость на поверхно-
сти шейки вала в подшипнике, м/с
36

Страницы