Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств. Березин М.А - 37 стр.

                                                               (4.32)
здесь d' - диаметр шейки вала, м (d' = 0,1 м).
      В период разгонки и загрузки центрифуги мощность определяется
как сумма мощностей NI, кВт
                                                               (4.33)
     Мощность в средний период работы NII, кВт

                                                               (4.34)
     Мощность в конечный период работы NIII, кВт

                                                             (4.35)
     Средняя величина мощности на центрифугу с учетом длительности
периодов, кВт
                                                               (4.36)

                    Порядок оформления отчета
     Отчет о расчетно-проектной работе должен включать:
     - цель работы;
     - теоретическую часть, в которой приводятся теоретические основы
процесса фуговки утфеля, краткая характеристика его основных стадий и
классификация центрифуг;
     - расчетную часть, в которой приводится расчет центрифуги по
предлагаемому варианту (табл. 4.1), описание конструкции и принципа
действия центрифуги, марка которой указана в индивидуальном задании;
     - графическую часть, в которой дается чертеж заданного типа цен-
трифуги и спецификация к нему.
                        Контрольные вопросы

     1. Что называется процессом центрифугирования?
     2. Какие виды центрифугирования вы знаете? Охарактеризуйте их.
     3. В чем заключается сущность основных стадий процесса фуговки >
утфеля?
     4. Какова классификация центрифуг сахарного производства?
     5. Каково устройство и принцип действия центрифуги, указанной в
варианте?
     6. Как производится пуск центрифуги?
     7. Каково функциональное назначение подвесных головок центри-
фуг?
     8. Что такое фактор разделения?
                                                                   37