Биохимия. Березовская В.А. - 37 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

КамчатГТУ | Петропавловск-Камчатский

Составители: 

Рубрика: 

относится к декарбоксилированию пировиноградной кислоты
(ПВК) – важнейшего промежуточного продукта обмена углеводов:
тиаминпирофосфат (ТПФ)
Витамин В
2
(рибофлавин) относится к группе естественных
пигментов, известных под названием флавинов. Он представляет
собой метилированное производное изоаллоксазина, к которому
присоединен спирт рибитол. Его биологическое действие во мно-
гом определяет наличие активных двойных связей в циклической
структуре рибофлавина. По месту двойных связей легко присое-
диняется водород, при этом рибофлавин, вещество желтого цве-
та, восстанавливается в бесцветное лейкосоединение:
рибофлавин (В
2
)
Рибофлавин входит в состав коферментов аэробных (вторич-
ных) дигидрогеназ – в состав флавинадениндинуклеодида (ФАД).
Поэтому при недостатке рибофлавина происходит нарушение
процесса биологического окисления органических веществ, в ча-
стности окисления β-оксикислот (восстановленной формы нико-
тинамидадениндинуклеотида (НАД · Н
2
) и др.
Витамин РР (никотиновая кислота и ее амид) является про-
изводным пиридина. Никотинамид входит в состав коферментов
анаэробных (первичных) дегидрогеназ: никотинамидаденинди-
37
относится к декарбоксилированию пировиноградной кислоты
(ПВК) – важнейшего промежуточного продукта обмена углеводов:




                    тиаминпирофосфат (ТПФ)

     Витамин В2 (рибофлавин) относится к группе естественных
пигментов, известных под названием флавинов. Он представляет
собой метилированное производное изоаллоксазина, к которому
присоединен спирт рибитол. Его биологическое действие во мно-
гом определяет наличие активных двойных связей в циклической
структуре рибофлавина. По месту двойных связей легко присое-
диняется водород, при этом рибофлавин, вещество желтого цве-
та, восстанавливается в бесцветное лейкосоединение:




                        рибофлавин (В2)

    Рибофлавин входит в состав коферментов аэробных (вторич-
ных) дигидрогеназ – в состав флавинадениндинуклеодида (ФАД).
Поэтому при недостатке рибофлавина происходит нарушение
процесса биологического окисления органических веществ, в ча-
стности окисления β-оксикислот (восстановленной формы нико-
тинамидадениндинуклеотида (НАД · Н2) и др.
    Витамин РР (никотиновая кислота и ее амид) является про-
изводным пиридина. Никотинамид входит в состав коферментов
анаэробных (первичных) дегидрогеназ: никотинамидаденинди-
                              37

Страницы