Физиология питания. Битуева А.В. - 18 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

Таблица 7
Рекомендуемые величины потребления минеральных
веществ, мг/сут.
Пол
Возраст
Кальций
Магний
Фосфор
Железо
Мальчики
Девочки
Юноши
Девушки
Мужчины
Женщины
Беременные
Кормящие
матери
0 - 3 мес.
4 - 6 мес.
7 - 12 мес.
1 - 3 года
4 - 6 лет
7 - 10 лет
11 - 13 лет
11 - 13 лет
14 - 17 лет
14 - 17 лет
400
500
600
800
900
1100
1200
1200
1200
1200
800
800
1000
1000
300
400
500
800
1350
1650
1800
1800
1800
1800
400
400
50
50
300
400
500
800
200
250
300
300
300
300
1000
1000
450
600
4
7
10
10
10
12
15
18
15
18
10
10
20
15
Таблица 8
Рекомендуемые величины потребления витаминов,
мг/сут.
Пол
Возраст
Группа труда
Тиамин В1
Рибофлавин
В2
Пиридоксин
В6
Ниацин РР
Аскорбинова
я кислота, С
1 2 3 4 5 6 7 8
Мальчики
Девочки
Юноши
Девушки
0 - 3
мес.
4 - 6
мес.
7 - 12
мес.
1 - 3
года
4 - 6
лет
7 - 10
лет
11 - 13
лет
11 - 13
лет
14 - 17
лет
14 - 17
лет
0,3
0,4
0,5
0,8
0,9
1,0
1,4
1,3
1,5
1,3
0,4
0,5
0,6
0,9
1,0
1,4
1,7
1,5
1,8
1,5
0,4
0,5
0,6
0,9
1,3
1,6
1,8
1,6
2,0
1,6
5
6
7
10
11
15
18
17
20
17
30
35
40
45
50
60
70
70
70
70
Мужчины
18-29
30-39
40-59
I 1,2 1,5 2 16 70 
                                                       Таблица 7                                                                             Таблица 8
Рекомендуемые величины потребления минеральных                       Рекомендуемые величины потребления витаминов,
                веществ, мг/сут.                                                        мг/сут.




                           Кальций




                                                                                         Группа труда
                 Возраст




                                              Фосфор
                                     Магний




                                                                                                                                              Аскорбинова
                                                          Железо




                                                                                                                    Пиридоксин
                                                                                                                    Рибофлавин




                                                                                                                                              я кислота, С
                                                                                                        Тиамин В1




                                                                                                                                 Ниацин РР
   Пол




                                                                               Возраст
                                                                      Пол




                                                                                                                        В2

                                                                                                                        В6
             0 - 3 мес.    400       300      300          4

             4 - 6 мес.    500       400      400          7          1         2           3            4            5     6      7              8
                                                                              0-3                       0,3          0,4   0,4     5             30
             7 - 12 мес.   600       500      500         10                  мес.                      0,4          0,5   0,5     6             35
                                                                              4-6                       0,5          0,6   0,6     7             40
             1 - 3 года    800       800      800         10                  мес.
                                                                             7 - 12                     0,8          0,9   0,9   10              45
             4 - 6 лет     900       1350     200         10                  мес.                      0,9          1,0   1,3   11              50
                                                                              1-3                       1,0          1,4   1,6   15              60
             7 - 10 лет    1100      1650     250         12                 года                       1,4          1,7   1,8   18              70
                                                                              4-6
Мальчики 11 - 13 лет       1200      1800     300         15                  лет                       1,3          1,5   1,6   17              70
Девочки 11 - 13 лет        1200      1800     300         18                 7 - 10
                                                                              лет                       1,5          1,8   2,0   20              70
 Юноши       14 - 17 лет   1200      1800     300         15       Мальчики 11 - 13
 Девушки     14 - 17 лет   1200      1800     300         18                  лет                       1,3          1,5   1,6   17              70
                                                                   Девочки 11 - 13
 Мужчины                    800      400      1000        10                  лет
 Женщины                    800      400      1000        10        Юноши 14 - 17
Беременные                 1000       50       450        20                  лет
 Кормящие                  1000       50       600        15       Девушки 14 - 17
  матери                                                                      лет
                                                                             18-29
                                                                   Мужчины 30-39             I          1,2          1,5   2     16              70
                                                                             40-59

Страницы