Физиология питания. Битуева А.В. - 16 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

стропальщики, такелажники; плотники; работники
промышленности строительных материалов, кроме
лиц, отнесенных к 5 группе.
5 группа -
• работники, занятые особо тяжелым трудом;
• горнорабочие, занятые непосредственно на
подземных работах, сталевары, вальщики леса и
рабочие на разделке древесины, каменщики,
бетонщики, землекопы, грузчики, труд которых не
механизирован; работники, занятые в производстве
строительных материалов, труд которых не
механизирован.
Таблица 3
Рекомендуемое суточное потребление энергии, белков,
жиров и углеводов для взрослого трудоспособного
населения различных групп интенсивности труда.
Мужчины Женщины
белки, г белки, г
Группы труда
Возрастные
группы (годы)
энергия, ккал
всего
в т.ч.
животные
жиры, г
Углеводы, г
энергия, ккал
всего
в т.ч.
животные
Жиры, г
Углеводы, г
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1
18-29
30-39
40-59
2450
2300
2100
72
68
65
40
37
36
81
77
70
358
335
303
2000
1900
1800
61
59
58
34
33
32
67
63
60
289
274
257
2
18-29
30-39
40-59
2800
2650
2500
77
77
72
44
42
40
93
88
83
411
387
366
2200
2150
2100
66
65
63
36
36
35
73
72
70
318
311
305
3
18-29
30-39
40-59
3300
3150
2950
94
89
84
52
49
46
110
105
98
484
462
432
2600
2550
2500
76
74
72
42
41
40
87
85
83
378
372
366
4
18-29
30-39
40-59
3850
3600
3400
108
102
96
59
56
53
128
120
113
566
528
499
3050
2950
2850
87
84
82
48
46
45
102
98
95
452
432
417
5
18-29
30-39
40-59
4200
3950
3750
117
111
104
64
61
57
154
144
137
586
550
524
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Примечание:
1. Потребность беременных женщин (период 5-9
месяцев) в среднем 2900 ккал, белка - 100 г в день, в
том числе 60 г белков животного происхождения.
2. Потребность кормящих матерей в среднем 3200 ккал,
белка - 112 г, в том числе 62 г белков животного
происхождения 
       стропальщики, такелажники; плотники; работники                                                                                                                Таблица 3
       промышленности строительных материалов, кроме
       лиц, отнесенных к 5 группе.                             Рекомендуемое суточное потребление энергии, белков,
                                                                 жиров и углеводов для взрослого трудоспособного
5 группа -                                                       населения различных групп интенсивности труда.
   •   работники, занятые особо тяжелым трудом;
   •   горнорабочие,   занятые    непосредственно    на                                                   Мужчины                                       Женщины
       подземных работах, сталевары, вальщики леса и




                                                                          группы (годы)
                                                          Группы труда
                                                                                                          белки, г                                      белки, г




                                                                           Возрастные



                                                                                          энергия, ккал




                                                                                                                                        энергия, ккал
                                                                                                                          Углеводы, г




                                                                                                                                                                             Углеводы, г
       рабочие на разделке древесины, каменщики,




                                                                                                                                                                   Жиры, г
                                                                                                            жиры, г
                                                                                                          животные




                                                                                                                                                        животные
       бетонщики, землекопы, грузчики, труд которых не




                                                                                                            всего




                                                                                                                                                          всего
                                                                                                            в т.ч.




                                                                                                                                                          в т.ч.
       механизирован; работники, занятые в производстве
       строительных материалов, труд которых не
       механизирован.                                        1                2              3             4   5     6      7              8            9    10    11        12
                                                                          18-29           2450            72 40 81 358                  2000 61              34    67        289
                                                             1            30-39           2300            68 37 77 335                  1900 59              33    63        274
                                                                          40-59           2100            65 36 70 303                  1800 58              32    60        257

                                                                          18-29           2800                 44 93 411                2200 66              36    73        318
                                                                                               77
                                                             2            30-39           2650                 42 88 387                2150 65              36    72        311
                                                                                                77
                                                                          40-59           2500                 40 83 366                2100 63              35    70        305
                                                                                                72
                                                                          18-29           3300 94              52   110   484           2600            76   42     87       378
                                                             3            30-39           3150 89              49   105   462           2550            74   41     85       372
                                                                          40-59           2950 84              46   98    432           2500            72   40     83       366
                                                                          18-29           3850 108             59   128   566           3050            87   48    102       452
                                                             4            30-39           3600 102             56   120   528           2950            84   46     98       432
                                                                          40-59           3400 96              53   113   499           2850            82   45     95       417
                                                                          18-29           4200 117             64   154   586             -              -    -      -        -
                                                             5            30-39           3950 111             61   144   550             -              -    -      -        -
                                                                          40-59           3750 104             57   137   524             -              -    -      -        -
                                                          Примечание:
                                                                         1. Потребность беременных женщин (период 5-9
                                                                            месяцев) в среднем 2900 ккал, белка - 100 г в день, в
                                                                            том числе 60 г белков животного происхождения.
                                                                         2. Потребность кормящих матерей в среднем 3200 ккал,
                                                                            белка - 112 г, в том числе 62 г белков животного
                                                                            происхождения

Страницы