Пищевые и биологически активные добавки. Битуева Э.Б. - 13 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

28. Майонез "Моя семья"
состав:
растительное масло, вода, яичный желток, сахар, соль, уксус,
Е440, ароматизатор идентичный натуральному, Е202, Е211, молочная
кислота, экстракт пряностей, β-каротин, Е385.
29. Маргарин "Сливочный"
состав:
рафинированные гидрированные жиры, рафинированные
подсолнечное или соевой масло, вода, молочная сыворотка, сахар,
моноглицериды, соевый лецитин, соль, ароматизатор натуральный
"сливочное масло", аннато.
30. Шоколад "Детский"
состав:
сахар, какао тертое, масло какао, лецитин, антиокислитель,
ароматизатор идентичный натуральному.
31. Вафли "Хахатушки"
состав:
шоколадная глазурь (сахар, заменитель какао масла, какао по-
рошок, лецитин, ароматизатор "Ванильно-сливочный" идентичный
натуральному), сахарная пудра, мука пшеничная в/с хлебопекарная,
жир кондитерский, молоко сухое обезжиренное, яичный порошок,
масло растительное, соль поваренная, гидрокарбонат натрия, фосфа-
тиды, ароматизатор "Ванилин" идентичный натуральному.
32. Пельмени "Рождественские"
состав:
мука пшеничная, говядина I сорт, свинина полужирная, вода
на муку, яйца куриные, лук репчатый, соль поваренная, сахар, перец
черный.
33. Шоколадные торт "Степашка"
состав:
сахар-песок, шоколадная глазурь (сахарная пудра, какао тер-
тое, какао-масло, Е322, ванилина), растительный жир, патока, молоко
сгущенное, яичный белок, Е406, Е330, ароматизатор ванилин.
34. Чай холодный
состав:
вода питьевая, компонент для холодного чая, Е330, подсласти-
тель "Сламикс", ароматизатор идентичный натуральному "Персик",
Е211, порошкообразный витаминный компонент.
35. Пирожное "Забава"
состав:
сахар-песок, патока, растительный жир, молоко сгущенное,
сухой яичный белок, меланж, мука пшеничная высшего сорта, Е406,
вино десертное, Е330, ванилин, ароматизатор идентичные натураль-
ным, Е122, Е124, Е132, Е155
36. Напиток среднегазированный "Аромат дыни"
состав
: вода питьевая, Е290, Е330, ароматизатор идентичный нату-
ральному "Дыня", Е951, Е952, Е954, Е211.
37. Торт "Муравейник"
состав:
мука пшеничная (в\с), сахар, маргарин, орех, изюм, масло сли-
вочное, масло сгущенное, сметана, сорбиновая кислота.
38. Пирожное бисквитное
состав:
мука пшеничная, сахар, яйцо, сироп инвертный, крахмал куку-
рузный, шоколадная глазурь (сахар, заменитель какао-масла, какао-
порошок, фосфатиды), жир растительный, сухое молоко, соль, угле-
кислый аммоний, спирт, ароматизатор идентичный натуральному
бэйлис, сорбиновая кислота, лимонная кислота.
39. Напиток кисломолочный йогуртный
состав:
йогурт, вода, сахар, сокосодержащая основа черная смородина
(концентрат сока черной смородины, вода, модифицированный крах-
мал, идентичные натуральным ароматизаторы, Е524, камедь рожко-
вого дерева, кармин), пектин, ароматизатор идентичный натуральному
черная смородина.
40. Маргарин сливочный шоколадный
состав
: рафинированные гидрированные жиры, рафинированные под-
солнечное или соевое масла, сахар, вода, сливочное масло, молоко,
какао-порошок, моноглицериды, соевый лецитин, ванилин.
41. Кетчуп "Calve" неаполитанский
состав
: вода, томатная паста, сахар, модифицированный крахмал,
соль, уксусная кислота, лук репчатый, чеснок, базилик, тимьян, чер-
ный перец, петрушка, сельдерей, горчица, Е 507, Е 211, ароматизато-
ры натуральные и идентичные натуральным, Е 954.
42. Творог классический
состав
: нормализованное молоко, закваска чистых культур молочно-
кислых микроорганизмов, кальций хлористый, фермент молокосвер-
тывающий.
43. Крем Пралине
состав:
сахар, растительное масло, натуральный заменитель какао,
сывороточный порошок, обезжиренный молочный порошок, соевая
мука, орехи, лецитин, соль, ароматизаторы.
44. БОН-ПАРИМармелад жевательный
состав:
глюкозный сироп, сахар, желатин, сок яблочный, винная, ли-
монная и яблочная кислоты, воск карнаубский, ароматизаторы иден-
тичные натуральным (клубника, манго, яблоко, лимон), витамин С, Е
104, Е 129, Е 133.
45. Карамель "Фрукко со вкусом груши"
состав:
сахар, патока карамельная, лимонная кислота, ароматизаторы
идентичные натуральным ("Дюшес", "Ванильный"), Е 142.
                                                                       37. Торт "Муравейник"
28. Майонез "Моя семья"
                                                                       состав: мука пшеничная (в\с), сахар, маргарин, орех, изюм, масло сли-
состав: растительное масло, вода, яичный желток, сахар, соль, уксус,
                                                                       вочное, масло сгущенное, сметана, сорбиновая кислота.
Е440, ароматизатор идентичный натуральному, Е202, Е211, молочная
кислота, экстракт пряностей, β-каротин, Е385.                          38. Пирожное бисквитное
                                                                       состав: мука пшеничная, сахар, яйцо, сироп инвертный, крахмал куку-
29. Маргарин "Сливочный"                                               рузный, шоколадная глазурь (сахар, заменитель какао-масла, какао-
состав: рафинированные гидрированные жиры, рафинированные              порошок, фосфатиды), жир растительный, сухое молоко, соль, угле-
подсолнечное или соевой масло, вода, молочная сыворотка, сахар,        кислый аммоний, спирт, ароматизатор идентичный натуральному –
моноглицериды, соевый лецитин, соль, ароматизатор натуральный          бэйлис, сорбиновая кислота, лимонная кислота.
"сливочное масло", аннато.
                                                                       39. Напиток кисломолочный йогуртный
30. Шоколад "Детский"
                                                                       состав: йогурт, вода, сахар, сокосодержащая основа черная смородина
состав: сахар, какао тертое, масло какао, лецитин, антиокислитель,
                                                                       (концентрат сока черной смородины, вода, модифицированный крах-
ароматизатор идентичный натуральному.
                                                                       мал, идентичные натуральным ароматизаторы, Е524, камедь рожко-
31. Вафли "Хахатушки"                                                  вого дерева, кармин), пектин, ароматизатор идентичный натуральному
состав: шоколадная глазурь (сахар, заменитель какао масла, какао по-   черная смородина.
рошок, лецитин, ароматизатор "Ванильно-сливочный" идентичный
                                                                       40. Маргарин сливочный шоколадный
натуральному), сахарная пудра, мука пшеничная в/с хлебопекарная,
                                                                       состав: рафинированные гидрированные жиры, рафинированные под-
жир кондитерский, молоко сухое обезжиренное, яичный порошок,
                                                                       солнечное или соевое масла, сахар, вода, сливочное масло, молоко,
масло растительное, соль поваренная, гидрокарбонат натрия, фосфа-
                                                                       какао-порошок, моноглицериды, соевый лецитин, ванилин.
тиды, ароматизатор "Ванилин" идентичный натуральному.
                                                                       41. Кетчуп "Calve" неаполитанский
32. Пельмени "Рождественские"
                                                                       состав: вода, томатная паста, сахар, модифицированный крахмал,
состав: мука пшеничная, говядина I сорт, свинина полужирная, вода
                                                                       соль, уксусная кислота, лук репчатый, чеснок, базилик, тимьян, чер-
на муку, яйца куриные, лук репчатый, соль поваренная, сахар, перец
                                                                       ный перец, петрушка, сельдерей, горчица, Е 507, Е 211, ароматизато-
черный.
                                                                       ры натуральные и идентичные натуральным, Е 954.
33. Шоколадные торт "Степашка"
                                                                       42. Творог классический
состав: сахар-песок, шоколадная глазурь (сахарная пудра, какао тер-
                                                                       состав: нормализованное молоко, закваска чистых культур молочно-
тое, какао-масло, Е322, ванилина), растительный жир, патока, молоко
                                                                       кислых микроорганизмов, кальций хлористый, фермент молокосвер-
сгущенное, яичный белок, Е406, Е330, ароматизатор ванилин.
                                                                       тывающий.
34. Чай холодный
                                                                       43. Крем Пралине
состав: вода питьевая, компонент для холодного чая, Е330, подсласти-
                                                                       состав: сахар, растительное масло, натуральный заменитель какао,
тель "Сламикс", ароматизатор идентичный натуральному "Персик",
                                                                       сывороточный порошок, обезжиренный молочный порошок, соевая
Е211, порошкообразный витаминный компонент.
                                                                       мука, орехи, лецитин, соль, ароматизаторы.
35. Пирожное "Забава"
                                                                       44. БОН-ПАРИ – Мармелад жевательный
состав: сахар-песок, патока, растительный жир, молоко сгущенное,
                                                                       состав: глюкозный сироп, сахар, желатин, сок яблочный, винная, ли-
сухой яичный белок, меланж, мука пшеничная высшего сорта, Е406,
                                                                       монная и яблочная кислоты, воск карнаубский, ароматизаторы иден-
вино десертное, Е330, ванилин, ароматизатор идентичные натураль-
                                                                       тичные натуральным (клубника, манго, яблоко, лимон), витамин С, Е
ным, Е122, Е124, Е132, Е155
                                                                       104, Е 129, Е 133.
36. Напиток среднегазированный "Аромат дыни"
                                                                       45. Карамель "Фрукко со вкусом груши"
состав: вода питьевая, Е290, Е330, ароматизатор идентичный нату-
                                                                       состав: сахар, патока карамельная, лимонная кислота, ароматизаторы
ральному "Дыня", Е951, Е952, Е954, Е211.
                                                                       идентичные натуральным ("Дюшес", "Ванильный"), Е 142.