ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
Восточно-Сибирский государственный технологический
университет
Институт пищевой инженерии и биотехнологии
Кафедра биоорганическая и пищевая химия
Программа и контрольные вопросы по физиологии пита-
ния для студентов заочной и ускоренной форм обучения
направления 655900 - Технология продовольственных про-
дуктов специального назначения и общественного питания
Составитель: Битуева Э.Б.
Улан - Удэ
2003
Битуева Э.Б. Программа и контрольные вопросы по физио-
логии питания для студентов заочной формы обучения и
МРЦПК специальностей 270800 - Технология консервов и
пищеконцентратов и 271200 - Технология общественного
питания. - Улан- Удэ, ВСГТУ, 2003.
Методическая разработка включает программу: основные
принципы построения теоретического материала, цели и
задачи изучения курса, а также контрольные вопросы по
дисциплине общепрофессионального блока “Физиология
питания” в соответствии с требованиями ГОС ВПО
Ключевые слова: физиология питания, физиологические
системы, теория питания, пищевые рационы.
Формат 60х841/16. Усл.п.л. 1,39, уч-изд.л. 0,9. Тираж 100 экз.
Заказ №107
________________________________________________________
Издательство ВСГТУ, г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40а.
Восточно-Сибирский государственный технологический Битуева Э.Б. Программа и контрольные вопросы по физио- университет логии питания для студентов заочной формы обучения и Институт пищевой инженерии и биотехнологии МРЦПК специальностей 270800 - Технология консервов и Кафедра биоорганическая и пищевая химия пищеконцентратов и 271200 - Технология общественного питания. - Улан- Удэ, ВСГТУ, 2003. Методическая разработка включает программу: основные принципы построения теоретического материала, цели и Программа и контрольные вопросы по физиологии пита- задачи изучения курса, а также контрольные вопросы по ния для студентов заочной и ускоренной форм обучения дисциплине общепрофессионального блока “Физиология направления 655900 - Технология продовольственных про- питания” в соответствии с требованиями ГОС ВПО дуктов специального назначения и общественного питания Ключевые слова: физиология питания, физиологические системы, теория питания, пищевые рационы. Составитель: Битуева Э.Б. Формат 60х841/16. Усл.п.л. 1,39, уч-изд.л. 0,9. Тираж 100 экз. Заказ №107 ________________________________________________________ Улан - Удэ Издательство ВСГТУ, г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40а. 2003
Страницы
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- …
- следующая ›
- последняя »