Программа и контрольные вопросы по физиологии питания. Битуева Э.Б. - 1 стр.

UptoLike

Составители: 

Восточно-Сибирский государственный технологический
университет
Институт пищевой инженерии и биотехнологии
Кафедра биоорганическая и пищевая химия
Программа и контрольные вопросы по физиологии пита-
ния для студентов заочной и ускоренной форм обучения
направления 655900 - Технология продовольственных про-
дуктов специального назначения и общественного питания
Составитель: Битуева Э.Б.
Улан - Удэ
2003
Битуева Э.Б. Программа и контрольные вопросы по физио-
логии питания для студентов заочной формы обучения и
МРЦПК специальностей 270800 - Технология консервов и
пищеконцентратов и 271200 - Технология общественного
питания. - Улан- Удэ, ВСГТУ, 2003.
Методическая разработка включает программу: основные
принципы построения теоретического материала, цели и
задачи изучения курса, а также контрольные вопросы по
дисциплине общепрофессионального блокаФизиология
питанияв соответствии с требованиями ГОС ВПО
Ключевые слова: физиология питания, физиологические
системы, теория питания, пищевые рационы.
Формат 60х841/16. Усл.п.л. 1,39, уч-изд.л. 0,9. Тираж 100 экз.
Заказ 107
________________________________________________________
Издательство ВСГТУ, г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40а.
 Восточно-Сибирский государственный технологический      Битуева Э.Б. Программа и контрольные вопросы по физио-
                      университет                        логии питания для студентов заочной формы обучения и
     Институт пищевой инженерии и биотехнологии          МРЦПК специальностей 270800 - Технология консервов и
       Кафедра биоорганическая и пищевая химия           пищеконцентратов и 271200 - Технология общественного
                                                         питания. - Улан- Удэ, ВСГТУ, 2003.




                                                         Методическая разработка включает программу: основные
                                                         принципы построения теоретического материала, цели и
  Программа и контрольные вопросы по физиологии пита-    задачи изучения курса, а также контрольные вопросы по
ния для студентов заочной и ускоренной форм обучения     дисциплине общепрофессионального блока            “Физиология
направления 655900 - Технология продовольственных про-   питания” в соответствии с требованиями ГОС ВПО
дуктов специального назначения и общественного питания
                                                         Ключевые слова: физиология питания, физиологические
                                                         системы, теория питания, пищевые рационы.


                           Составитель: Битуева Э.Б.




                                                           Формат 60х841/16. Усл.п.л. 1,39, уч-изд.л. 0,9. Тираж 100 экз.
                                                                                  Заказ №107
                                                         ________________________________________________________
                      Улан - Удэ                               Издательство ВСГТУ, г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40а.

                         2003