Технология хранения и переработки продукции растениеводства с основами стандартизации. Часть 3. Технические культуры, пивоварение, комбикорма. Бочарова Т.А. - 89 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

АГАУ | Барнаул

Составители: 

Рубрика: 

89
ТЕМА 8. СОРТИМЕНТ И ОЦЕНКА КОМБИКОРМОВ ПО КАЧЕСТВУ
Занятие 1. Сортимент комбикормов для животноводства
Задание
. Познакомиться с сортиментом продукции комбикормо-
вой промышленности.
Материалы и оборудование: виды сырья для выработки комби-
кормов, образцы комбикормов (рассыпных, брикетированных и гра-
нулированных) для разных видов животных и птицы, розетки, разбор-
ные доски или плотная бумага.
Методические указания. Комбикормом называют сложные одно-
родные смеси очищенных и измельченных до необходимой крупности
различных кормовых средств и микродобавок, вырабатываемые по
научно обоснованным рецептам и обеспечивающие более полноцен-
ное кормление животных.
Комбикормом можно называть следующие виды кормов: кормо-
вые смеси, комбикорма-концентраты, полнорационные комбикорма,
белково-витаминные добавки, премиксы, карбамидный концентрат,
белково-витаминные добавки на основе карбамидного концентрата.
Кормовые смеси – однородный продукт, состоящий из кормовых
средств, используемых в кормлении животных, но не содержащий
полного набора питательных веществ.
Белково-витаминные добавки на основе карбамидного концен-
трата
– однородная смесь измельченных до требуемой крупности
карбамидного концентрата, отрубей, поваренной соли, премикса и
других компонентов. Эту смесь, вырабатываемую по утвержденным
рецептам, используют для производства комбикормов и кормовых
смесей для жвачных животных (табл. 26).
Комбикорма-концентраты – комбикорм с повышенным содер-
жанием протеина, минеральных веществ и микродобавок, скармли-
ваемый с зерновыми, сочными или грубыми кормовыми средствами
для большего обеспечения биологически полноценного кормления
животных.
Полнорационный комбикорм – корм, полностью обеспечиваю-
щий потребность данного вида животных в питательных минеральных
и биологически активных веществах. При его использовании добавле-
ния других кормовых средств не требуется. 
ТЕМА 8. СОРТИМЕНТ И ОЦЕНКА КОМБИКОРМОВ ПО КАЧЕСТВУ

    Занятие 1. Сортимент комбикормов для животноводства

    Задание. Познакомиться с сортиментом продукции комбикормо-
вой промышленности.
    Материалы и оборудование: виды сырья для выработки комби-
кормов, образцы комбикормов (рассыпных, брикетированных и гра-
нулированных) для разных видов животных и птицы, розетки, разбор-
ные доски или плотная бумага.
    Методические указания. Комбикормом называют сложные одно-
родные смеси очищенных и измельченных до необходимой крупности
различных кормовых средств и микродобавок, вырабатываемые по
научно обоснованным рецептам и обеспечивающие более полноцен-
ное кормление животных.
    Комбикормом можно называть следующие виды кормов: кормо-
вые смеси, комбикорма-концентраты, полнорационные комбикорма,
белково-витаминные добавки, премиксы, карбамидный концентрат,
белково-витаминные добавки на основе карбамидного концентрата.
    Кормовые смеси – однородный продукт, состоящий из кормовых
средств, используемых в кормлении животных, но не содержащий
полного набора питательных веществ.
    Белково-витаминные добавки на основе карбамидного концен-
трата – однородная смесь измельченных до требуемой крупности
карбамидного концентрата, отрубей, поваренной соли, премикса и
других компонентов. Эту смесь, вырабатываемую по утвержденным
рецептам, используют для производства комбикормов и кормовых
смесей для жвачных животных (табл. 26).
    Комбикорма-концентраты – комбикорм с повышенным содер-
жанием протеина, минеральных веществ и микродобавок, скармли-
ваемый с зерновыми, сочными или грубыми кормовыми средствами
для большего обеспечения биологически полноценного кормления
животных.
    Полнорационный комбикорм – корм, полностью обеспечиваю-
щий потребность данного вида животных в питательных минеральных
и биологически активных веществах. При его использовании добавле-
ния других кормовых средств не требуется.


                               89

Страницы