Пищевая химия. Чиркина Т.Ф. - 1 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

Подписано в печать 28.02.2006.
Формат 60*84 1/16. Усл.п.л. 1,63
Тираж 50 экз. печать операт.
Бумага офсет. Заказ №___________
Издательство ВСГТУ г. Улан-Удэ,
ул Ключевская, 40 в..
Федеральное агентство по образованию
Восточно-Сибирский государственный
технологический университет (ГОУ ВПО «ВСГТУ»)
Кафедра «Биоорганическая и пищевая химия»
Методические указания и контрольные задания
по курсу «Пищевая химия» для студентов заочной
формы обучения по специальностям «Технология хлеба,
кондитерских и макаронных изделий»(260202),
«Технология хранения и переработки зерна» (260201)
Составитель: Чиркина Т.Ф.
Улан-Удэ
Издательство ВСГТУ
2006 
                                           Федеральное агентство по образованию

                                            Восточно-Сибирский государственный
                                      технологический университет (ГОУ ВПО «ВСГТУ»)

                                        Кафедра «Биоорганическая и пищевая химия»




                                      Методические указания и контрольные задания
                                     по курсу «Пищевая химия» для студентов заочной
                                   формы обучения по специальностям «Технология хлеба,
                                       кондитерских и макаронных изделий»(260202),
                                    «Технология хранения и переработки зерна» (260201)




                                                            Составитель: Чиркина Т.Ф.




Подписано в печать 28.02.2006.                          Улан-Удэ
Формат 60*84 1/16. Усл.п.л. 1,63                   Издательство ВСГТУ
Тираж 50 экз. печать операт.                              2006
Бумага офсет. Заказ №___________
Издательство ВСГТУ г. Улан-Удэ,
ул Ключевская, 40 в..

Страницы