Технологическое оборудование пищевых производств. Дегтярев В.Н. - 108 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

КамчатГТУ | Петропавловск-Камчатский

Составители: 

Рубрика: 

Лабораторная работа 1. Изучение устройства и работы моечной машины
Регулировка закаточных роликов по толщине материала производится
с помощью специальных щупов (рис. 18.5).
В табл. 18.4 приведены причины, вызывающие брак двойного закаточ-
ного шва, и меры по его устранению. Один и тот же брак может быть вызван
несколькими причинами и наоборот – одна и та же причина может вызвать
несколько дефектов шва. Поэтому перед регулировкой внимательно наблю-
дают за изменением элементов шва во избежание появления сопутствующих
дефектов.
Таблица 18.4
Виды брака закаточного шва и меры по его устранению
Вид брака Причины брака Меры по его устранению
1 2 3
Накат на патрон закаточ-
ной машины.
Патрон установлен низко
по отношению к роликам.
Высота фланца патрона ма-
ла, патрон изношен.
Ролик изношен
(сработался), дает накат.
Отрегулировать
расстояние между
патроном и роликом.
Сменить патрон.
Сменить ролик.
Верхний подрез (порез)
верхней части шва.
Скольжение между концом
и патроном (банка слабо
зажата между патронами).
Чрезмерное сжатие попе-
речного шва роликами за-
каточной машины.
Шпиндель закаточного па-
трона имеет большой люфт
в вертикальном направлении.
Ролик I операции не
достаточно подворачивает
шов.
Увеличить силу поджатия
банки поджимным столом.
Проверить размер между
патронами и поджимным
столом.
Уменьшить нажим роликов
II операции на шов.
Устранить вертикальный
люфт шпинделя патрона.
Увеличить нажим ролика
I операции.
Зубцы-выступы из-под
шва.
Чрезмерное сжатие банки
поджимным столом.
Ослабить поджим банки
столом.
Большой крюк конца –
чрезмерно большой загиб
фланца конца.
Недостаточное прижатие
банки поджимным столом.
Сильно раскатан низ шва
роликом II операции.
Увеличить силу поджатия
банки поджимным столом.
Опустить вниз ролик
II операции.
111
     Лабораторная работа 1. Изучение устройства и работы моечной машины

    Регулировка закаточных роликов по толщине материала производится
с помощью специальных щупов (рис. 18.5).
    В табл. 18.4 приведены причины, вызывающие брак двойного закаточ-
ного шва, и меры по его устранению. Один и тот же брак может быть вызван
несколькими причинами и наоборот – одна и та же причина может вызвать
несколько дефектов шва. Поэтому перед регулировкой внимательно наблю-
дают за изменением элементов шва во избежание появления сопутствующих
дефектов.
                                Таблица 18.4

    Виды брака закаточного шва и меры по его устранению
       Вид брака               Причины брака      Меры по его устранению
            1                        2                       3
Накат на патрон закаточ- Патрон установлен низко Отрегулировать
ной машины.              по отношению к роликам. расстояние между
                                                 патроном и роликом.

                         Высота фланца патрона ма- Сменить патрон.
                         ла, патрон изношен.

                       Ролик изношен                Сменить ролик.
                       (сработался), дает накат.
Верхний подрез (порез) Скольжение между концом      Увеличить силу поджатия
верхней части шва.     и патроном (банка слабо      банки поджимным столом.
                       зажата между патронами).     Проверить размер между
                                                    патронами и поджимным
                                                    столом.

                         Чрезмерное сжатие попе- Уменьшить нажим роликов
                         речного шва роликами за- II операции на шов.
                         каточной машины.

                         Шпиндель закаточного па- Устранить вертикальный
                         трона имеет большой люфт люфт шпинделя патрона.
                         в вертикальном направлении.

                        Ролик I операции не         Увеличить нажим ролика
                        достаточно подворачивает    I операции.
                        шов.
Зубцы-выступы    из-под Чрезмерное сжатие банки     Ослабить поджим банки
шва.                    поджимным столом.           столом.
Большой крюк конца – Недостаточное       прижатие   Увеличить силу поджатия
чрезмерно большой загиб банки поджимным столом.     банки поджимным столом.
фланца конца.
                        Сильно раскатан низ шва     Опустить вниз ролик
                        роликом II операции.        II операции.




                                    111

Страницы