Технологическое оборудование пищевых производств. Дегтярев В.Н. - 14 стр.

UptoLike

Составители: 

Лабораторная работа 1. Изучение устройства и работы моечной машины
где Hполный напор, Па:
H
ВС
напор на всасывающей магистрали, Па (H
ВС
= 0);
H
К
напор по высоте конструкции, Па;
H
0
остаточный напор, Па;
h сумма потерь напора на сопротивление во всасывающем и на-
гнетательном трубопроводах, Па.
Потери напора в металлических трубах определяют по формуле:
h = h
L
+
h
m
,
где h
L
потери напора по длине трубопровода, Па;
h
m
сумма потерь напора от местных сопротивлений, Па.
Потери напора по длине трубопровода составят:
h
L
– 9 800 LY,
где L длина трубопровода, м;
Yгидравлическое сопротивление (Y = 0,15).
Потери напора от местных сопротивлений определяют по формуле
Вейсбака:
h
m
= 9 800
g2
v
2
ξ
,
где ξкоэффициент местного сопротивления;
v скорость потока жидкости, мс.
v =
0
Hg2
βμ
.
Мощность электродвигателя для привода насоса может быть определе-
на по формуле:
N = 10
-3
η
β
γ
HQ
,
где Nмощность электродвигателя, кВт;
ηполный КПД насоса (η = 0,6 – 0,8);
γ удельный вес моющей жидкости, н/м
3
.
Удельный вес моющей жидкости находится по формуле:
γ = ρg,
где ρплотность жидкости, кг/м
3
.
17
     Лабораторная работа 1. Изучение устройства и работы моечной машины

где H – полный напор, Па:
     HВС – напор на всасывающей магистрали, Па (HВС = 0);
     HК – напор по высоте конструкции, Па;
     H0 – остаточный напор, Па;
     ∑ h – сумма потерь напора на сопротивление во всасывающем и на-
гнетательном трубопроводах, Па.
     Потери напора в металлических трубах определяют по формуле:

                             ∑ h = hL + ∑ h m,
где hL – потери напора по длине трубопровода, Па;
     ∑ h m – сумма потерь напора от местных сопротивлений, Па.
     Потери напора по длине трубопровода составят:

                               hL – 9 800 LY,

где L – длина трубопровода, м;
     Y – гидравлическое сопротивление (Y = 0,15).
     Потери напора от местных сопротивлений определяют по формуле
Вейсбака:

                                           v2
                              hm = 9 800 ξ    ,
                                           2g

где ξ – коэффициент местного сопротивления;
     v – скорость потока жидкости, мс.

                              v = μ 2 gβ H 0 .

     Мощность электродвигателя для привода насоса может быть определе-
на по формуле:

                                         γQβH
                              N = 10-3        ,
                                           η

где N – мощность электродвигателя, кВт;
     η – полный КПД насоса (η = 0,6 – 0,8);
     γ – удельный вес моющей жидкости, н/м3.
     Удельный вес моющей жидкости находится по формуле:

                                     γ = ρg,

где ρ – плотность жидкости, кг/м3.

                                     17