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Winnacker. Ja, das heisst, dass man sich jeden Fall aufmerksam
anschauen soll.
Mut. Не могли бы Вы привести пример?
Winnacker. Mais, zum Beispiel, hat in Europa keine
Verwandten, er stammt aus Amerika, er kann keine Pollen
50
auf
europäische Pflanzen übertragen.
Mut. Насколько велика, на ваш взгляд, опасность того, что
гены могут инфицировать другие растения?
Winnacker. Gene springen immer. Das ist gar nicht das Problem.
Mut. То есть речь идет не о том, переносятся ли гены, а о
том, какие это гены и несут ли они опасность, да?
Winnacker. Das stimmt. Die ganze Evolution beruht auf
Veränderungen. Die Frage ist, welche Gene man in Pflanzen einbaut
und wohin diese Gene springen.
Mut. Именно это и описано в вашей
статье?
Winnacker. Ja. Wenn jemand ein Protein in Soja einbaut, das ein
starkes Allergen ist, so ist das etwas anderes, als wenn er in die Soja
ein Gen einbaut, das nicht diese Eigenschaft hat, oder wenn er ein
Allergen entfernt.
Mut. Могут ли потребители это сами различить?
Winnacker. Das sind jetzt zwei Fragen. Einmal geht es darum,
welche Gene man einführt, und zum anderen, ob man sie kennzeichnen
kann.
Mut. А нужны ли нам вообще генотоматы?
50
der Pollen – пыльца
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Winnacker. Brauchen wir 150 oder 200 verschiedene
Autotypen? Der Markt entscheidet das.
Mut. Тогда другой вопрос. Человечеству нужны геносодер-
жащие полезные растения, т. к. оно численно увеличивается?
Winnacker. Das Problem des Mangels an Nahrung ist natürlich
auch ein Problem der Menge, wir werden ja nicht weniger.
Mut. Вы думаете, что генная технология будет способство-
вать решению этой проблемы?
Winnacker. Ich denke, sie wird ein ganz wichtiges Werkzeug
werden, weil eben vielerorts die Ressoursen erschöpft sind.
Mut. То есть питание станет разнообразным?
Winnacker. Wir sind ja reich, wir können uns die Vielfalt
leisten. Aber die Basis für 90 Prozent der Ernährung der Menschen
legen nur acht Nutzpflanzen.
Mut. Например?
Winnacker. Reis, Mais, Weizen, Kartoffeln, Soja, Manjok, Ger-
ste. Wenn Sie Weizen und Mais anschauen, dann können Sie sehen,
dass diese Pflanzen mit ihren Wildsorten nichts mehr Gemeinsames
haben.
Mut. Спасибо
. В следующий раз мы продолжим нашу бесе-
ду. До свидания.
Winnacker. Alles Gute! Auf Wiedersehen.
Winnacker. Ja, das heisst, dass man sich jeden Fall aufmerksam Winnacker. Brauchen wir 150 oder 200 verschiedene anschauen soll. Autotypen? Der Markt entscheidet das. Mut. Не могли бы Вы привести пример? Mut. Тогда другой вопрос. Человечеству нужны геносодер- жащие полезные растения, т. к. оно численно увеличивается? Winnacker. Mais, zum Beispiel, hat in Europa keine Verwandten, er stammt aus Amerika, er kann keine Pollen50 auf Winnacker. Das Problem des Mangels an Nahrung ist natürlich europäische Pflanzen übertragen. auch ein Problem der Menge, wir werden ja nicht weniger. Mut. Насколько велика, на ваш взгляд, опасность того, что Mut. Вы думаете, что генная технология будет способство- гены могут инфицировать другие растения? вать решению этой проблемы? Winnacker. Gene springen immer. Das ist gar nicht das Problem. Winnacker. Ich denke, sie wird ein ganz wichtiges Werkzeug werden, weil eben vielerorts die Ressoursen erschöpft sind. Mut. То есть речь идет не о том, переносятся ли гены, а о том, какие это гены и несут ли они опасность, да? Mut. То есть питание станет разнообразным? Winnacker. Das stimmt. Die ganze Evolution beruht auf Winnacker. Wir sind ja reich, wir können uns die Vielfalt Veränderungen. Die Frage ist, welche Gene man in Pflanzen einbaut leisten. Aber die Basis für 90 Prozent der Ernährung der Menschen und wohin diese Gene springen. legen nur acht Nutzpflanzen. Mut. Именно это и описано в вашей статье? Mut. Например? Winnacker. Ja. Wenn jemand ein Protein in Soja einbaut, das ein Winnacker. Reis, Mais, Weizen, Kartoffeln, Soja, Manjok, Ger- starkes Allergen ist, so ist das etwas anderes, als wenn er in die Soja ste. Wenn Sie Weizen und Mais anschauen, dann können Sie sehen, ein Gen einbaut, das nicht diese Eigenschaft hat, oder wenn er ein dass diese Pflanzen mit ihren Wildsorten nichts mehr Gemeinsames Allergen entfernt. haben. Mut. Могут ли потребители это сами различить? Mut. Спасибо. В следующий раз мы продолжим нашу бесе- Winnacker. Das sind jetzt zwei Fragen. Einmal geht es darum, ду. До свидания. welche Gene man einführt, und zum anderen, ob man sie kennzeichnen kann. Winnacker. Alles Gute! Auf Wiedersehen. Mut. А нужны ли нам вообще генотоматы? 50 der Pollen – пыльца 47 48
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