Составители:
Рубрика:
9
4. Какие учреждения в России занимаются сертификацией БАД?
5. Какие показатели определяются при гигиенической оценке БАД?
6. Какая информация должна быть представлена на этикетке упа-
ковки БАД?
7. Какие существуют виды и формы БАД?
2. РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
1. Билич Г.Л., Назарова Л.В. Основы валеологии. С-П.: «Водолей»,
1998. – 559 с.
2. Булдаков А. С. Пищевые добавки. Справочник. – Санкт-
Петербург, 1996. – 240 с.
3. Горен М. Путь к здоровью и долголетию. М.: «Селф», 1992. – 332 с.
4. Зверев И. Д. Книга для чтения по анатомии, физиологии и гигие-
не человека. – М.: Просвещение, 1971. – 287 с.
5. Переш Э. Питание и здоровье. Алма-Ата: Казахстан, 1991. – 143 с.
6. Сахарова А. Все об этикете в правилах, афоризмах и анекдотах. –
М.: Внешсигма, 2000. – 464 с.
7. Скурихин И.М., Нечаев А.П. Все о пище с точки зрения химика.
– М.: Высшая школа, 1991. – 288 с.
8. Удинцев С. Н. Биологически активные добавки к пище. – Ново-
сибирск: Аргументы и факты, 1999. – 31 с.
9. Эвенштейн З.М. Популярная диетология.- М.: Экономика, 1990.
– 316 с.
3. ТЕМЫ РЕФЕРАТОВ
1. Влияние поваренной соли на организм человека. Солеедение.
2. Влияние сахара на организм человека. Сладкоедение.
3. Характеристика сухоедения. Критический анализ.
4. Характеристика сыроедения. Критический анализ.
5. Характеристика вегетарианства. Критический анализ.
6. Характеристика очковой диеты. Критический анализ.
7. Характеристика безуглеводной диеты. Критический анализ.
8. Характеристика раздельного питания. Критический анализ.
9. Характеристика голодания. Критический анализ.
10. Питание по системе йогов. Критический анализ.
11. Проблема избыточной массы тела.
12. Традиции чаепития. Значение чая для организма.
13. Традиции кофеварения. Значение кофе для организма.
14. Влияние алкоголя на организм человека.
15. Виды и формы биологически активных добавок. Их значение в
4. Какие учреждения в России занимаются сертификацией БАД?
5. Какие показатели определяются при гигиенической оценке БАД?
6. Какая информация должна быть представлена на этикетке упа-
ковки БАД?
7. Какие существуют виды и формы БАД?
2. РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
1. Билич Г.Л., Назарова Л.В. Основы валеологии. С-П.: «Водолей»,
1998. – 559 с.
2. Булдаков А. С. Пищевые добавки. Справочник. – Санкт-
Петербург, 1996. – 240 с.
3. Горен М. Путь к здоровью и долголетию. М.: «Селф», 1992. – 332 с.
4. Зверев И. Д. Книга для чтения по анатомии, физиологии и гигие-
не человека. – М.: Просвещение, 1971. – 287 с.
5. Переш Э. Питание и здоровье. Алма-Ата: Казахстан, 1991. – 143 с.
6. Сахарова А. Все об этикете в правилах, афоризмах и анекдотах. –
М.: Внешсигма, 2000. – 464 с.
7. Скурихин И.М., Нечаев А.П. Все о пище с точки зрения химика.
– М.: Высшая школа, 1991. – 288 с.
8. Удинцев С. Н. Биологически активные добавки к пище. – Ново-
сибирск: Аргументы и факты, 1999. – 31 с.
9. Эвенштейн З.М. Популярная диетология.- М.: Экономика, 1990.
– 316 с.
3. ТЕМЫ РЕФЕРАТОВ
1. Влияние поваренной соли на организм человека. Солеедение.
2. Влияние сахара на организм человека. Сладкоедение.
3. Характеристика сухоедения. Критический анализ.
4. Характеристика сыроедения. Критический анализ.
5. Характеристика вегетарианства. Критический анализ.
6. Характеристика очковой диеты. Критический анализ.
7. Характеристика безуглеводной диеты. Критический анализ.
8. Характеристика раздельного питания. Критический анализ.
9. Характеристика голодания. Критический анализ.
10. Питание по системе йогов. Критический анализ.
11. Проблема избыточной массы тела.
12. Традиции чаепития. Значение чая для организма.
13. Традиции кофеварения. Значение кофе для организма.
14. Влияние алкоголя на организм человека.
15. Виды и формы биологически активных добавок. Их значение в
9
