Технохимический контроль, сертификация и управление качеством - 80 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

КамчатГТУ | Петропавловск-Камчатский

Составители: 

Рубрика: 

80
5.4. Охарактеризуйте требования, предъявляемые к качеству агара
нормативным документом.
5.5. Как определяют органолептические показатели качества агара?
5.6. Как проводится определение химических показателей качест-
ва агара?
5.7. Почему недопустимо присутствие йода в агаре?
Приложение 1
ТИТУЛЬНЫЙ ЛИСТ К ЖУРНАЛУ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ
Камчатский государственный технический университет
Кафедра технологии рыбных продуктов
Журнал лабораторных работ по дисциплине
“Технохимический контроль, сертификация и управление качеством”
Выполнил Проверила
студент гр. 00–ТР доцент
Иванов В.А. Ефимова М.В.
______________
Петропавловск-Камчатский
2004 
     5.4. Охарактеризуйте требования, предъявляемые к качеству агара
нормативным документом.
     5.5. Как определяют органолептические показатели качества агара?
     5.6. Как проводится определение химических показателей качест-
ва агара?
     5.7. Почему недопустимо присутствие йода в агаре?



                                                      Приложение 1

 ТИТУЛЬНЫЙ ЛИСТ К ЖУРНАЛУ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ


      Камчатский государственный технический университет




              Кафедра технологии рыбных продуктов



           Журнал лабораторных работ по дисциплине
“Технохимический контроль, сертификация и управление качеством”




    Выполнил                               Проверила
    студент гр. 00–ТР                     доцент
    Иванов В.А.                            Ефимова М.В.
    ______________




                     Петропавловск-Камчатский
                               2004

                                 80

Страницы