Составители:
13
6. Группа НАССР выявляет и оценивает виды опасностей 
а) биологические; 
б) микробиологические; 
в)  химические; 
г) физические. 
7.  Контроль,  при  котором  информация  о  контролируемых  па-
раметрах  поступает  через  установленные  интервалы  времени,  на-
зывается: 
а) непрерывным; 
б) периодическим; 
в) летучим; 
г) сплошным. 
8. К единичным показателям качества относят: 
а) массу;                                  д) сортность; 
б) цвет;                                    е) герметичность; 
в) величину сдвига;               ж) вкус; 
г) внешний вид;                      з) свежесть. 
9.  Система  сертификации  ГОСТ  Р — это  совокупность  не-
скольких  десятков  систем  сертификации  однородной  продукции. 
Их объединяет: 
а) Закон "О техническом регулировании"; 
б) единство правил и принципов; 
в) Госстандарт РФ; 
г) орган по сертификации. 
10. К паразитам, опасным для человека, относят: 
а) гельминтов; 
б) паразитических ракообразных; 
в) паразитических простейших. 
11. В системе ГОСТ Р сертифицируют: 
а) продукцию; 
б) системы обеспечения качества; 
в) услуги; 
г) персонал. 
12. К комплексным показателям качества относят: 
а) массу;                                  д) сортность; 
б) цвет;                                    е) герметичность; 
в) величину сдвига;               ж) вкус; 
г) внешний вид;                      з) свежесть. 
13.  Изготовитель  сертифицировал  систему  обеспечения  ка-
чества  продукции,  в стандарте на  которую  содержатся  требования 
безопасности.  Необходима  ли  в  данном  случае  сертификация  про-
дукции? 
    6. Группа НАССР выявляет и оценивает виды опасностей
    а) биологические;
    б) микробиологические;
    в) химические;
    г) физические.
    7. Контроль, при котором информация о контролируемых па-
раметрах поступает через установленные интервалы времени, на-
зывается:
    а) непрерывным;
    б) периодическим;
    в) летучим;
    г) сплошным.
    8. К единичным показателям качества относят:
    а) массу;                  д) сортность;
    б) цвет;                   е) герметичность;
    в) величину сдвига;        ж) вкус;
    г) внешний вид;            з) свежесть.
    9. Система сертификации ГОСТ Р — это совокупность не-
скольких десятков систем сертификации однородной продукции.
Их объединяет:
    а) Закон "О техническом регулировании";
    б) единство правил и принципов;
    в) Госстандарт РФ;
    г) орган по сертификации.
    10. К паразитам, опасным для человека, относят:
    а) гельминтов;
    б) паразитических ракообразных;
    в) паразитических простейших.
    11. В системе ГОСТ Р сертифицируют:
    а) продукцию;
    б) системы обеспечения качества;
    в) услуги;
    г) персонал.
    12. К комплексным показателям качества относят:
    а) массу;                  д) сортность;
    б) цвет;                   е) герметичность;
    в) величину сдвига;        ж) вкус;
    г) внешний вид;            з) свежесть.
    13. Изготовитель сертифицировал систему обеспечения ка-
чества продукции, в стандарте на которую содержатся требования
безопасности. Необходима ли в данном случае сертификация про-
дукции?
                             13
