Физиология энергетического обмена. Фалова О.Е. - 10 стр.

UptoLike

Составители:

Рубрика:

Рис. 2. Респираторный аппарат Шетерникова (схема)

К – камера; Б – баллон с кислородом; Н – мотор, выкачивающий воздух из камеры; З –

змеевик для охлаждения воздуха; Щ – сосуд, наполненный раствором щелочи для поглоще-

ния углекислого газа; В – баллон для поглощения водяных паров хлоридом кальция; Т – тер-

мометры. Слева устройство для автоматической подачи кислорода в камеру и поддержания

постоянства давления в ней

Выполнение лабораторной работы

Работа 1. Определение величины должного основного обмена по форму-

лам и таблицам.

Цель: рассчитать свой «должный» основной обмен двумя способами: по

таблицам Гаррис-Бенедикта, зная пол, вес, возраст, рост; по данным поверхности

тела.

Основной обмен – это расход энергии, необходимый для поддержания

жизнедеятельности всех органов и температуры тела. Определяется основной

обмен утром, натощак (через 14–16 часов после последнего приема пищи) в по-

ложении лежа, при окружающей температуре 18–20

С (температура комфорта)

с помощью специальных приборов – метаболиметра или спирометра Крога. Че-

ловек в этих условиях расходует примерно 1 ккал на 1 кг веса в час.