Технология синтеза и биосинтеза биологически активных веществ. Громова Н.Ю - 71 стр.

UptoLike

Составители:

Рубрика:

Рис.26. Ферментатор с эрлифтом: 1- штуцер для слива; 2 – аэратор; 3 –

змеевик;4 – штуцер для загрузки; 5 – люк; 6 – корпус аппарата; 7 – дифф

зор;

8 – рубашка; 9 – руба передавливания

Так происходит многократная циркуляция среды в ферментаторе.

Для отвода биологического тепла внутри ферментатора установлен

змеевик, а также аппарат снабжен секционной рубашкой.

Недостатком этих аппаратов является низкая интенсивность

массообмена по кислороду. Известны ферментаторы этого типа объемом

25, 49, 63 и 200 м

Широкое распространение на предприятиях микробиологической

промышленности (при выращивании дрожжей в средах с жидкими

парафинами в производстве кормового белка) получили ферментаторы с

cамовсасывающими мешалками группы ФЖ (рис.27).