Механизация процессов доения и первичной обработки молока. Жигжитов А.В - 6 стр.

установки, в которых поиск сосков коровы, одевание стаканов, их снятие
после окончания доения производится автоматически. Подмыв и массаж
вымени также автоматизированы.
     Главным образом в организации доения коров являются кратность и
промежутки между дойками. Кратность доения устанавливается с учетом
емкости вымени и других биологических особенностей коров, а также от
конкретных        хозяйственных      условий        содержания   животных.
Интенсивность молокоотдачи зависит от наполнения вымени молоком. При
наполнении его меньше, чем на половину доить коров не рекомендуется.
Молоко из вымени можно извлекать естественным способом (сосание
теленка) ручным и машинным доением.
     Машинное доение может осуществляться двумя способами: отсос
молока с использованием вакуума и выжимание молока из сосков.
Последний способ, который подражает ручному доению, не получил
распространения     из-за   сложности     конструкции     доильных   машин.
Для выполнения технологии машинного доения создаются технологические
линии, которые представляют собой систему взаимоувязанных между собой
машин и узлов, выполняющих все необходимые операции доения.
Зоотехнические требования, предъявляемые к технологии машинного
доения, обусловлены физиологией животного, о чем вам говорилось в курсе
ТППЖ, и сводится к следующему.

�    Подготовительные операции на вымени должны быть закончены в
     течение одной минуты.
�    Доильные стаканы должны одеваться после того, когда корова
     припустила молоко.
�    Выдаивание самых высокопродуктивных коров должно быть закончено
     за 4    6 мин. (скорость доения до 2л/мин.).
�    Должен быть предусмотрен полный отвод молока из подсосковых
     камер доильных стаканов в период наибольшей молокоотдачи.