Составители:
Рубрика:
Приложение 1
Определение содержания влаги
на приборе ВЧМ (прибор Чижовой) по ГОСТ 7836-85
Сущность метода.
Метод основан на удалении из исследуемого образца продукта вла-
ги с использованием прибора инфракрасного излучения (ВЧМ) Чижо-
вой. Удаляемая прибором тепловая энергия распространяется в поверх-
ностном слое толщиной 2 – 3 мм, в результате чего происходит интен-
сивное испарение влаги из исследуемого продукта и его быстрое обез-
воживание. Изменение массы определяется взвешиванием.
Проведение анализа.
Приготовить пакеты из роторной бумаги размером 8 х 11 см. В па-
кеты поместить трехслойный вкладыш из фильтрованной бумаги. Паке-
ты поместить в прибор и выдержать в нем 3 мин. При температуре 150
о
С. Затем охладить в эксикаторе (2 – 3 мин.) и взвесить с точностью до
0,01г. Количество пакетов должно соответствовать числу контрольных
образцов продукта.
Навеску средней пробы 1 г поместить на вкладыш так, чтобы на
нижней стороне пакета было два слоя вкладыша, а слой продукта тон-
ким, ровным. Пакеты с навеской взвесить и поместить в прибор ВЧ на 5
мин. Затем охладить в эксикаторе и взвесить.
Содержание влаги (Х) в процентах вычислить по формуле:
100
)(
)(
1
21
mm
mm
Х
−
−
=
,
где m – масса пакета, г;
m
1
– масса пакета с навеской до высушивания, г;
m
2
- масса пакета с навеской после высушивания, г;
Расхождение между параллельными результатами не должно пре-
вышать 0,5%.
Каждый результат – среднее арифметическое двух параллельных
определений, вычисленных с точностью до 0,01%.
21
Приложение 1 Определение содержания влаги на приборе ВЧМ (прибор Чижовой) по ГОСТ 7836-85 Сущность метода. Метод основан на удалении из исследуемого образца продукта вла- ги с использованием прибора инфракрасного излучения (ВЧМ) Чижо- вой. Удаляемая прибором тепловая энергия распространяется в поверх- ностном слое толщиной 2 – 3 мм, в результате чего происходит интен- сивное испарение влаги из исследуемого продукта и его быстрое обез- воживание. Изменение массы определяется взвешиванием. Проведение анализа. Приготовить пакеты из роторной бумаги размером 8 х 11 см. В па- кеты поместить трехслойный вкладыш из фильтрованной бумаги. Паке- ты поместить в прибор и выдержать в нем 3 мин. При температуре 150 о С. Затем охладить в эксикаторе (2 – 3 мин.) и взвесить с точностью до 0,01г. Количество пакетов должно соответствовать числу контрольных образцов продукта. Навеску средней пробы 1 г поместить на вкладыш так, чтобы на нижней стороне пакета было два слоя вкладыша, а слой продукта тон- ким, ровным. Пакеты с навеской взвесить и поместить в прибор ВЧ на 5 мин. Затем охладить в эксикаторе и взвесить. Содержание влаги (Х) в процентах вычислить по формуле: (m1 − m2 ) Х= 100 , (m1 − m) где m – масса пакета, г; m1 – масса пакета с навеской до высушивания, г; m2 - масса пакета с навеской после высушивания, г; Расхождение между параллельными результатами не должно пре- вышать 0,5%. Каждый результат – среднее арифметическое двух параллельных определений, вычисленных с точностью до 0,01%. 21
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- …
- следующая ›
- последняя »