Значение экологических знаний, их формирование и развитие при изучении раздела "Растения". Кабаян Н.В. - 12 стр.

         Программа предусматривает зависимость выбора объекта для изучения от специализаций
растениеводства в каждой конкретной местности, а учащиеся, как правило, с большим интересом
воспринимают краеведческий материал и рассказывают об известных им растениях.
         Флора Республики Адыгея изобилует полезными дикорастущими растениями: пищевыми,
кормовыми, лекарственными, декоративными, медоносными, техническими. В лесах произрастают
груша лесная, яблоня лесная, алыча, каштан съедобный, разнообразные кустарники: кизил, лещина
обыкновенная, ежевика, боярышник, облепиха, шиповник. Все они издавна использовались народами
Кавказа как пищевые. Плоды диких растений спасали людей от голода. Люди сушили, мочили дикие
плоды, из них делали пастилу, повидло. Сухие плоды перемалывали и муку использовали при выпеч-
ке хлеба, изготовлении напитков. Многие полезные дикорастущие растения стали возделываться как
культурные.
         Посев культурных растений, уход за ними, сбор урожая полностью зависят от человека, в
этом их особенность. Возделываемые растения человек всегда изменял в положительном для себя
направлении. Изменениям подвергались различные органы : листья (капуста), корень (морковь), по-
беги (картофель), плоды (томат, арбуз), цветки (цветная капуста). Семена растений с измененными
полезными признаками высевались, скрещивались, выращивались отдельно от других., шло одо-
машнивание диких растений – первый этап селекции. На заре человеческой культуры она возникла
как род практической деятельности людей. В настоящее время - это наука о создании новых и улуч-
шении существующих пород домашних животных и сортов культурных растений. Окультуриванию
растений способствовали не только условия, созданные человеком, но и определенные экологические
факторы тех районов Земли, где обнаруживалось их большое разнообразие. Они оказались благопри-
ятными для проявления изменчивости и возникновения новых форм культурных растений. Извест-
ный ученый Н.И. Вавилов назвал эти районы центрами происхождения культурных растений. В них
встречается большое число форм современных культурных растений, а также их диких сородичей.
         Так Средиземноморский центр дал 11% видов культурных растений (различные формы
пшеницы, ячменя, гороха, овса, горчицы, чеснока, лука).
         Африка является родиной зернового сорго, арбуза, кофе.
         Америка – родина кукурузы, фасоли, томата, картофеля и других известных культурных
растений.
         Кавказ и Закавказье – центры происхождения многих культурных растений. Особенно здесь
богаты формами яблоня, груша, инжир, айва, вишня, черешня, пшеница.
         Потребности растения связаны с условиями тех районов, из которых они произошли. На-
пример, родиной широко известной в Адыгее культуры сорго является Африка. Климат в Африке
жаркий, засушливый, поэтому культура сорго очень теплолюбива, но не требует много влаги, может
расти на засоленных почвах, дает хороший урожай при засухе.
         Для практикования полученных знаний учащимся предлагается ряд задач на выяснение тре-
бовательности к условиям жизни отдельных сельскохозяйственных культур:
         1. Родина кукурузы – Южная Мексика. Зная климат этого района, ответить на вопрос: какой
основной фактор необходим для созревания зерна кукурузы?
         2. Родина риса – тропические страны Юго-Восточной Азии с муссонным климатом. Зная ха-
рактерные особенности климата этого района, определить, какие основные факторы необходимы для
возделывания риса?
         3. Культурная обыкновенная фасоль происходит из тропической Америки. Какие условия
необходимы для получения высокого урожая этой культуры?
         4. Культурные формы томата происходят из Южной Америки, с узкой полосы, протянув-
шейся вдоль берега Тихого океана. Какие условия необходимы для вызревания плодов этого расте-
ния?
         При решении подобных задач привлекаются знания по ботанике, географии, осуществляют-
ся внутрипредметные и межпредметные связи.
         Учащиеся на конкретных примерах убеждаются, что основные факторы среды – свет, тепло,
вода, воздух, минеральные вещества, свойства почвы – обеспечивают жизнь, продуктивную деятель-
ность зеленых растений. Для обеспечения растений влагой в засушливых районах применяется ис-
кусственное орошение, снегозадержание, посадки лесозащитных полос и другие мероприятия. Для
улучшения минерального питания в почву вносятся удобрения. При неодинаковой густоте посева
растения в различной степени обеспечиваются светом (для получения кукурузы на силос применяет-
ся загущенный посев, для получения урожая зерна – более редкий посев). На улучшение теплового
режима почвы большое влияние оказывает внесение в почву навоза, зеленого удобрения.

                                               12