Значение экологических знаний, их формирование и развитие при изучении раздела "Растения". Кабаян Н.В. - 15 стр.

знать Кавказ. Позднее формы одомашненной сливы попали в Среднюю Азию, Средиземноморье,
Центральную Россию, где подверглись различным изменениям в новых условиях.
         Широко распространена на Кубани дикорастущая алыча. Природные условия здесь благо-
приятны для ее развития. Популярность алычи вызвана рядом достоинств. Она очень урожайна: де-
рево в возрасте 10 лет может дать урожай в 200 килограммов. Ранние и средние сорта алычи поспе-
вают в июле. В этот период черешня и вишня уже отплодоносили, а слива еще не вступила в пору
массового созревания.
         Районированы сорта алычи: Культурная красная, Урожайная, Культурная желтая, Планерка,
Заря Кубани и другие.
         На уроке “Семейство Сложноцветные” изучается подсолнечник – основная масличная куль-
тура у нас в стране. Экологически культурный подсолнечник является степным видом. Благодаря
способности образовывать придаточные корни он может переживать засуху и оказывать сопротивле-
ние степным ветрам. Эту особенность подсолнечник имел у себя на родине в Америке, где индейцы
возделывали его на полях. В начале XVI века мелкие семена подсолнечника завезли в Европу и стали
возделывать как декоративное растение. Полтора столетия назад подсолнечник попал в Россию, и
семена его стали здесь излюбленным лакомством. В это время отбор шел по пути увеличения размера
семян и корзинок. В семенах подсолнечника много масла, что и обусловило использование его как
масличного растения. Первое упоминание об этом появилось в 1779 году. Впервые в больших коли-
чествах подсолнечное масло начали получать примерно в 1830 году. Начало использование подсол-
нечника как масличной культуры связано с именем Д.С. Бокарева – крепостного крестьянина из села
Алексеевка Воронежской губернии. С 1860 года в России началась селекция масличных сортов.
Именно в России культурный подсолнечник приобрел вторую родину. Результатом селекции стали
одностебельные, однокорзиночные, устойчивые к заразихе сорта с масличностью выше 50%. После
долгих лет упорной работы над улучшением сортов подсолнечника Василий Степанович Пустовойт
совместно с другими селекционерами создал, в сущности, новую форму подсолнечника масличного,
который дает с гектара до 35 центнеров семян с масличностью ядра в 56,7% . И теперь эта культура
обеспечивает страну маслом.
         В настоящее время основными районами, производящими подсолнечник, служат Кубань,
Украина, Воронежская и Саратовская области. Требования подсолнечника к теплу возрастают от
всходов к цветению. Наиболее благоприятная температура для роста и развития этого растения в пе-
риод цветения лежит в пределах 20 – 30*. При такой температуре и при наличии достаточно влажной
почвы происходит более интенсивное поглощение питательных веществ.
         Подсолнечник расходует много влаги, хотя и считается растением засухоустойчивым. Наи-
большее количество влаги потребляется подсолнечником в период от образования корзинок до цве-
тения. При недостатке влаги и питательных веществ в этот период корзинка может быть недоразви-
той. При достаточной влажности почвы повышается урожай подсолнечника и накапливается больше
масла в семенах. Подсолнечник требователен к интенсивности солнечного освещения. Затенение в
раннем возрасте приводит к вытягиванию и ослаблению растения. Подсолнечник – растение коротко-
го дня, при продвижении на север его вегетационный период удлиняется.
      Рассказывая материал о подсолнечнике, учитель, используя элементы беседы, может вместе с
учащимися заполнить таблицу на доске.

         Зависимость агроприемов возделывания подсолнечника от его биологических осо-
                                      бенностей.
              БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ                                  АГРОПРИЕМЫ
1. Требования к теплу возрастают от всходов к цветению.       1. Ранняя посадка.
2. Расходует много влаги в период роста до цветения.          2. Накопление и сбережение влаги на
3. Требователен к интенсивности солнечного освещения,         полях (снегозадержание); орошение.
особенно в раннем возрасте.                                   3. Борьба с сорняками.
4. Страдает от недостатка питания в период цветения и нали-   4. Внесение удобрений.
ва.

      Интересно изучить на уроке топинамбур (земляная груша) – многолетнее растение семейства
сложноцветных. На полях Адыгеи можно встретить это растение. Родиной его считают Северную
Америку. Хорошо переносит зимний холод, выдерживает засуху, устойчив к болезням, по кормовому
достоинству клубни топинамбура мало уступают картофелю. Известны и целебные свойства клубней
этого растения

                                               15