Технологическое оборудование отрасли (хлебопекарных и макаронных предприятий). Калачев М.В - 27 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МГУТУ им. Разумовского | Москва

Составители: 

Рубрика: 

27
Графическая
часть
1. Сборочный чертеж тесторазделочного агрегата
2. Сборочный чертеж делителя-укладчика
1. Сборочный чертеж компоновки опрокидывателя с
бункером в 2-х проекциях без плана.
2. Заслонка бункера с ручным приводом,
расположенным горизонтально
Продолжение таблицы 2
Варианты 13; 14; 94; 95 15; 16; 96; 97
Тема Округлитель для пшеничного теста Т1-ХТС
производительностью 60 кусков в минуту
[4, рис. 195], [5, рис. 13.2 стр. 193]
Тестоприготовительный агрегат Ш32 - ХТР
производительностью 15-17 т/сут [4, рис. 110, 155], [5,
11.5; 12. 8]
Спецзадание С целью расширения ассортимента модернизировать
округлитель (изменить диаметр несущей поверхности)
для обработки кусков теста массой 1,8 кг
С целью механизации процесса выгрузки теста
заменить заслонку с ручным приводом на заслонку с
механическим приводом
Расчетная
часть
1. Технологический расчет (расчет диаметра несущей
поверхности) [4, с. 390, 391]
2. Кинематический расчет привода
1. Технологический расчет (усилия закрывания
заслонки, вместимости бункера) [4, с. 302, 396, 397]
2. Кинематический расчет
Графическая
часть
1. Сборочный чертеж в 2-х проекциях
2. Кинематическая схема
1. Сборочный чертеж агрегата
2. Сборочный чертеж заслонки
Продолжение таблицы 2
Варианты 17; 18; 59; 60 19; 20; 61; 62
Тема Тестоприготовительный агрегат И8 – ХТА – 12 П=16
т/сут. (для выполнения темы курсового проекта
следует ознакомится с агрегатом Гатилина Н.Ф.
большой мощности) [4]
Тестоприготовительный агрегат И8-ХТА
[1, рис. 6.7; 5, рис.11.1, 11.2]
Графическая 1. Сборочный чертеж тесторазделочного агрегата      1. Сборочный чертеж компоновки опрокидывателя с
   часть    2. Сборочный чертеж делителя-укладчика              бункером в 2-х проекциях без плана.
                                                                2. Заслонка бункера с ручным приводом,
                                                                расположенным горизонтально

                                                                                           Продолжение таблицы 2
 Варианты                         13; 14; 94; 95                                  15; 16; 96; 97
   Тема     Округлитель для пшеничного теста Т1-ХТС            Тестоприготовительный агрегат Ш32 - ХТР
            производительностью 60 кусков в минуту             производительностью 15-17 т/сут [4, рис. 110, 155], [5,
            [4, рис. 195], [5, рис. 13.2 стр. 193]             11.5; 12. 8]
Спецзадание С целью расширения ассортимента модернизировать    С целью механизации процесса выгрузки теста
            округлитель (изменить диаметр несущей поверхности) заменить заслонку с ручным приводом на заслонку с
            для обработки кусков теста массой 1,8 кг           механическим приводом
 Расчетная 1. Технологический расчет (расчет диаметра несущей 1. Технологический расчет (усилия закрывания
   часть    поверхности) [4, с. 390, 391]                      заслонки, вместимости бункера) [4, с. 302, 396, 397]
            2. Кинематический расчет привода                   2. Кинематический расчет
Графическая 1. Сборочный чертеж в 2-х проекциях                1. Сборочный чертеж агрегата
   часть    2. Кинематическая схема                            2. Сборочный чертеж заслонки


                                                                                                   Продолжение таблицы 2
Варианты                        17; 18; 59; 60                                          19; 20; 61; 62
  Тема       Тестоприготовительный агрегат И8 – ХТА – 12 П=16     Тестоприготовительный агрегат И8-ХТА
             т/сут. (для выполнения темы курсового проекта        [1, рис. 6.7; 5, рис.11.1, 11.2]
             следует ознакомится с агрегатом Гатилина Н.Ф.
             большой мощности) [4]




                                                         27

Страницы