Составители:
3
1.2. Учебным планом для заочной формы обучения предусматриваются
следующие виды учебных занятий
форма обучения
наименование часов полная
V курс
сокращенна
я III курс
Лекции 20 12
Лабораторные 10 10
Практические работы 5 5
Выполняют и защищают контрольные работы 1 (№ 1) 1 (№ 1)
Курсовой проект 1 1
Зачет 1 -
Экзамен 1 1
Тема курсового проекта выбирается по шифру или по согласованию с
кафедрой “Пищевые машины” по запросам предприятий, на которых работают
студенты.
С целью предварительного ознакомления с основным технологическим
оборудованием до приезда на экзаменационную сессию рекомендуется побывать по
месту жительства или в ближайшем городе на хлебопекарных (макаронных)
предприятиях.
После изучения курса и выполнения контрольной работы,
прорецензированной преподавателем (допущенной к собеседованию) с
исправленными замечаниями и отчетам по отработанным практическим и
лабораторным работам, студенты проходят собеседование, сдают экзамен,
защищают курсовой проект.
Задача дисциплины “Технологическое оборудование хлебопекарных и
макаронных предприятий” определяется ее местом в учебном плане подготовки
специалистов. Курс “Технологическое оборудование” завершает изучение цикла
общетехнических и общеинженерных дисциплин.
2. Рабочая программа
*
по курсу “Технологическое оборудование отрасли. Технологическое
оборудование хлебопекарных и макаронных предприятий”
Введение
Задача данного раздела курса и его содержание. Краткий исторический обзор
развития техники в хлебопекарной и макаронной промышленности в России.
Задачи и направления дальнейшего развития механизации и автоматизации,
применение робототехники в хлебопекарной и макаронной промышленности.
Современное состояние хлебопекарной и макаронной промышленности в
России и за рубежом.
*
Составлена на основе программы курса, утвержденной учебно-методическим
управлением по высшему образованию 18 июня 1985 г.
1.2. Учебным планом для заочной формы обучения предусматриваются
следующие виды учебных занятий
форма обучения
наименование часов полная сокращенна
V курс я III курс
Лекции 20 12
Лабораторные 10 10
Практические работы 5 5
Выполняют и защищают контрольные работы 1 (№ 1) 1 (№ 1)
Курсовой проект 1 1
Зачет 1 -
Экзамен 1 1
Тема курсового проекта выбирается по шифру или по согласованию с
кафедрой “Пищевые машины” по запросам предприятий, на которых работают
студенты.
С целью предварительного ознакомления с основным технологическим
оборудованием до приезда на экзаменационную сессию рекомендуется побывать по
месту жительства или в ближайшем городе на хлебопекарных (макаронных)
предприятиях.
После изучения курса и выполнения контрольной работы,
прорецензированной преподавателем (допущенной к собеседованию) с
исправленными замечаниями и отчетам по отработанным практическим и
лабораторным работам, студенты проходят собеседование, сдают экзамен,
защищают курсовой проект.
Задача дисциплины “Технологическое оборудование хлебопекарных и
макаронных предприятий” определяется ее местом в учебном плане подготовки
специалистов. Курс “Технологическое оборудование” завершает изучение цикла
общетехнических и общеинженерных дисциплин.
2. Рабочая программа*
по курсу “Технологическое оборудование отрасли. Технологическое
оборудование хлебопекарных и макаронных предприятий”
Введение
Задача данного раздела курса и его содержание. Краткий исторический обзор
развития техники в хлебопекарной и макаронной промышленности в России.
Задачи и направления дальнейшего развития механизации и автоматизации,
применение робототехники в хлебопекарной и макаронной промышленности.
Современное состояние хлебопекарной и макаронной промышленности в
России и за рубежом.
*
Составлена на основе программы курса, утвержденной учебно-методическим
управлением по высшему образованию 18 июня 1985 г.
3
